7毛3一斤猪肉的年代

老客

7毛3一斤猪肉的年代

7毛3一斤猪肉是一个时代的记忆。当然，那个时代一去不复返了，但留在我的记忆里的那个年代却难以磨灭。

那年我17岁，才上高一就被“上山下乡”了。由于我的家在山村里，我只能算作“回乡知青”，管他是“下放”还是“回乡”，反正算知青了。知青者，知识青年是也，大队对我这个有知识的青年做出一个慎重的安排，担任大队小学的民办教师。同样，管他“公办”还是“民办”，反正我是教师了。那个年代的民师每个月可以拿到8块钱的补助，这也比拿工分强，我们队一个工年底结算才合0、26元，可以买三两猪肉，何况我这个初出茅庐的孩子一天顶多也才拿6分工，二两肉都不值。当民师了，平均每天可得一个工钱，而且旱涝保收，即便星期天也算在内，一个月的补助可以买将近十一斤猪肉呢。奶奶乐不可支，上课的第一天，她就花了七毛三分钱到街头潘屠夫那儿剁了一斤肉，用洋薯（即马铃薯）红烧给我吃。我有些心疼，说奶奶吃了我三天的工钱呢，可奶奶说，不能这么算，赊三不如现二，你现在是旱涝保收的钱，比拿生产队那点工分好多了。生产队的工分要到年底结算，还要看年成好不好，遇到灾年，二毛六都保不住。

懵懂里，我从奶奶的话里听到了知识也值钱的这个道理。我的知识虽然只是个初中文化，却也值三两肉钱。从那时起，我除了教书和劳动外，我还利用一切空余时间学习知识。我们家附近有所初级中学，中学老师大抵都认识，因为我们经常要在一起开会学习。我把学习的愿望告诉了很有文化的江老师，江老师十分热情，答应帮我圆高中学习梦。在他面前，我就是个小学生，他出题，我做答，他布置作业，我来完成，他给我高中课本，我如饥似渴地学习。就这样，我终于等到了文革结束，高考恢复。

那年，猪肉仍然是七毛三一斤，但社会却有了不小的变化，我考上了师范专科学校，成为了一名名副其实的国家教师。去上班前，奶奶花了两块一毛多钱，剁了三斤猪肉，买了瓶老白干，请江老师来家做客。奶奶笑容可掬地谢过江老师，可江老师却说：“奶奶，您真的要谢的话，得谢国家的好政策，党的好领导，不然，你家子民再用功也不过值十斤猪肉钱。”确实，我成为公办教师的第一个月就领到了30块钱，江老师还说，年年有得加。奶奶乐眯了眼，说：“我终于培养出了一个像他爸爸妈妈一样的脱产的，吃国家饭的人了。”

时光如梭，转眼就过了四十多年，奶奶去了，江老师也没了，可我的儿子生儿子了。儿子现在是一名大学老师，他拿到工资的第一个月，我就到奶奶坟前告诉奶奶：“奶呀，您重孙子现在的工资每个月能剁那时的两百多斤猪肉了。”有些人总爱拿当年的七毛三与现在的十六块相比，说那时的猪肉多便宜，现在是那时的二十多倍。我觉得不能这么比，要比就得看收入和付出之比。那年我每个月拿八块钱，现在我退休了，每个月仍然可拿四千块钱，如果买猪肉可以买到250斤，是过去的20多倍。

无论如何，七毛三一斤肉的年代一去不返也不会淡忘，这倒不是一个物价问题，应该还是个老百姓的生活质量问题。那年头，一个月也难吃一餐肉，花七毛三的天价买一斤肉谁舍得呀？那时一个鸡蛋五分钱，可以换三样商品，一盒洋火（火柴），一根穿衣针，一张毛边纸。与现在相比，人们生活的丰富多彩，商品的琳琅满目，谁也不会在乎一个鸡蛋或者七毛三。现在人们的生活理念再也不是吃肉喝酒了，而是健康饮食，绿色果蔬。那天儿子要我买野菜吃，一斤兰草苗就花了我七块三。这个数字很容易想起七毛三的年代，搁过去，可是十斤猪肉钱啊。我老伴用一句话总结了如今的生活：“现在哪天不是过年？而且是过去皇帝也享受不到的年。”

我们从“七毛三”走来，格外懂得珍惜今天的美好幸福，儿子告诉我，明天会更好，我坚信不疑，但无论怎么变，我都不会忘记那个“七毛三”。

作者：胡子民（中国作协安徽分会会员）