<h3>壤塘位于川西北高原，县城壤柯镇有"林中秀城"之称。短暂的夏季，野生菌无疑是众多美味之一。</h3><h3> 这篇文章转自微信公众号"微壤塘"，与各位美篇好友分享我美丽的故乡。</h3> <h3>初秋的一抹金黄从青稞地开始入侵，又浅至深的完成一场季节交替。</h3></br> <h3>此时的山林还没有感受到秋天的浓烈，依旧酝酿着，让一朵朵野生菌破地而出。<br></br></h3></br> <h3>趁着秋色尚浅，咬一口今夏的尾巴，寻一处临近山林的草坝，与家人围坐在草坝上，用石头搭建一个简易炉灶，架起一块石板，燃起一缕烟火，让食物沾染一抹大自然的味道，完成一场美味的蜕变。</h3></br> <h3>等到夕阳西斜，钻进山林里，在崎岖的山路上跛足而行，寻找昨夜破土的野生菌。只要你认真寻找，就能发现他们遮盖在残枝下的身影。鹅蛋菌、獐子菌、扫把菌、羊肚菌......总会遇见你心意的口味。</h3></br> <h3>满载而归的夜晚，将野生菌清洗干净，切成你想要的形状。煮一锅菌香浓烈的鸡汤，炒一盘辣味十足的獐子菌，或是煮一锅菌子面块。</h3></br> <h3>无需太多的调味料，它就能强占你的味蕾，清香、平淡，就像壤塘一样从不浓烈，却让人念念不忘。</h3></br> <h3>这场味蕾与大自然的交流，不仅仅是一种美食，更是一种情结，也是壤塘最初的味道密码，其中暗含着壤塘的山山水水，一沟一壑，雨水浇灌山林的执着，晨雾辞别大地的不舍。还有壤塘人上山采菌子时轻快的脚步声。</h3></br> <h3><strong>一座小城</strong></h3><br><h3><strong>一种味道</strong></h3><br><h3><strong>一场味蕾之旅</strong></h3><br><h3><strong>一抹壤塘记忆</strong></h3><br><h3><strong>蕴含着壤巴拉人的勤恳</strong></h3><br><h3><strong>壤巴拉的四时美景</strong></h3><br><h3><strong>翻山越岭冲进人们的鼻息里</strong></h3><br><h3><strong>没有“口舌之争”</strong></h3><br><h3><strong>只有君子之交</strong></h3><br><h3><br></h3><br><h3></h3>