乐博士黑胡椒苦瓜汤的做法。

高兴

        本人从泰国回家后连续几天喝黑胡椒苦瓜汤，感受到身体特别温暖，喝完汤后全身冒汗，苦瓜汤好喝又美味，身体出汗后好舒服了，从胃到全身上下感觉轻松和通畅！

感恩乐博士的黑胡椒苦瓜汤，一碗汤蕴藏着无限的智慧!

汤的做法~

1.酵素养水+黑胡椒粉一起放入锅内煮开。

2.趁着开锅的水花把环保酵素浸泡45分以上的苦瓜(切开浸泡)，连心切好厚点的片，倒入开锅的黑胡椒酵素水里，这个动作要慢，半个苦瓜切片就好，，放进锅里盖上锅盖。25分钟左右，煮至苦瓜变黄，加入美极鲜酱油少许，，加入酵素养盐少许，再煮几分钟，关火即可(口味可以按照自己喜欢的调味品选择，清淡最好)!

苦瓜汤功效：

苦瓜湯增強免疫系統，富含二十幾種氨基酸，黑胡椒入腎、脾胃、調和了苦瓜的寒涼，因此苦瓜湯入口進胃以後你馬上全身發熱，甚至流汗，把你整個人拉回來進吃的狀態，所有的細胞都做好了進食的準備。這時候，你接下來所吃的就很容易被吸收。

在做苦瓜胡椒汤的时候，苦瓜越成熟越好，博士说过里面的叶黄素对眼睛和大脑很好，当令的苦瓜快结束了，这个时候有收尾的苦瓜往往比较便宜，大家可以去买一些回来晒干或是做苦瓜酵素，做酵素的时候可以直接加入胡椒，等这个苦瓜酵素成熟后，可以当作苦瓜胡椒汤同等功效滴到水里喝

1、苦瓜汤：把酵素养水烧开，苦瓜切1到1.5厘米块放入并加入适量胡椒、酱油熬1到2分钟即可。

2、碱性水：九层塔叶熬水。

3、果蔬汁：生菜至少占30%比例，百香果、柠檬、苹果、香蕉、猕猴桃水果可两到三种比例找到自己喜欢的口味就好，（水果至少包括柠檬和香蕉）加适量蜂蜜、水破壁机打糊即可。

4、焖鸡蛋：酵素养水煮开后关火，鸡蛋放入水中盖上盖子3到5分钟，盖上盖子3到5分钟，蛋清变白不硬并能轻松打人碗里并加入七八十度热苦瓜汤冲开就好，可以加入少量胡椒粉调味。鸡蛋具体焖的时间自己灵活掌握就好。

乐博士说，同样治疗疼痛，胡椒粉苦瓜汤比中草药更强大，而且容易获得，方便实用。

乐博士说晚上跟早上的时候会不一样，其实她工作量很大的时候，反而不会去吃鸡蛋，但是当现在晚上她要放松了，反而会去吃鸡蛋。

每天早上乐博士在去厨房之前，她自己都会大口地喝碱性水，然后喝一瓶蔬果汁，才去厨房做早餐。

另外，在农场学习过的亲们都知道，每餐饮食的次序都是先喝黑胡椒苦瓜汤，而早餐的时候，还有很多半生熟的温泉蛋，乐博士让大家配着黑胡椒苦瓜汤一起喝，也是让我们受损的大脑得到修复。而黑胡椒苦瓜汤加上温泉蛋，苦瓜汤就感觉没那么苦，也没那么辣，味道柔和了很多，越喝越想喝。