茶痴

一片云

                       　 茶 痴

       

丽江古城的夜非常热闹，也非常迷人。酒吧、客栈，小桥、流水，四方街、木王府，天雨流芳、纳西古乐。柔软入心的歌声随人流飘动，置身其中，如梦如幻，如痴如醉，灵肉俱酥。百转千回的青石小路在街灯的光里显得异常洁净、厚重。信步走入七一街兴文巷“思矛哈尼古茶行”，店主夫妇热情相迎。在木长凳上落坐后，店主开始分茶、烧水、洗杯、冲泡，所有动作娴熟而专业，每道程序到位且一丝不苟。交流自然是我问他答，很享受也很舒服。奉上热茶后，一股清香入鼻。慢慢入口，滑过喉咙，舌底生津，浑身微热，唇齿间的余香似幽兰、似百花。挂杯冷定后，店主让我闻香，杯中有浓郁的蜜香并略带栀子花香。从此后，我永远记住了丽江的普洱茶香，也结识了杨彧夫妇，屈指算来，已是七年前的事了。 
        杨彧和妻子小芳都是普洱人。杨彧当过兵，有军人的果敢和真诚；小芳是出生在茶乡、茶农家的哈尼族姑娘，她聪慧、善良，杨彧常说小芳有佛缘。自从小芳身着哈尼族盛装从茶山走下的那一刻起，杨彧就深深地爱上了她，也注定了一生与普洱茶结缘。
        杨彧、小芳刚开始创业时，就在丽江开店专售普洱茶。由于他俩真诚、爱茶、知茶、有佛心，生意红红火火，蒸蒸日上。通过几年勤耕不缀，夫妇俩对市场更加了解，境界和茶艺都有了质的飞跃。他们坚信，好茶市场会越来越大。为了确保茶品质量，他们在家乡开办了自己的小茶厂。从选树、采摘、筛选开始，到杀青、揉捻、晒干、压饼结束，他们全程参与，亲力亲为。每道程序虽然磨人、繁杂，但他们不敢省半点人力和功夫。
        研修佛经、苦钻茶道是杨彧毎日生活的重要组成部分。当他悟到“禅茶一味”的真谛后，飘浮的心沉静了，全身心投入了对古树茶的潜心钻研。300年以上的古茶树，离住家户近的基本都被人为毁掉了，现存的都在人迹罕至、道路险远的深山中。它们纯净，长期受日月精华，经历了无数风寒、洪水、山火、雷电的劫难幸存至今，身上都具有了灵气。爱护它们，把它们奉献给爱茶之人，是对大自然无私馈赠的最好回报。
        杨彧爱普洱茶已经到了痴迷的程度，他每日选茶、试茶，与友人交流茶。他对茶的感觉异于常人，能品出各种茶味的细微差别。他一有时间，就钻入茶山，与茶农交流选茶制茶心得，寻找标注古茶树。有一次，杨彧一人深入茶山七天，风餐露宿，饱受蚊虫叮咬，险些失足跌下山崖。也许是他的执着、真诚感动了茶神，一颗千年普洱茶树现身了。激动使杨彧不顾荆棘，扑上前去，纳头便拜。热泪和泥水遮住了杨彧的双眼，但他的心一下敞亮了，他立誓：一辈子做好人，做好茶。
        杨彧精心制作的普洱茶，可以称得上是贵族的品质，平民的价格。他深知，只有走入千家万户的茶才有生命力，才有存在的价值和意义。人生如茶，淡香才能久远。
        毎次品杨彧制做的普洱茶，当闻到那独特的香时，我眼前就会浮现出杨彧在茶山奔忙的身影，我的心就飞向了丽江。一个人一生爱一件事，专注做一件事，就能成就伟大。
                                               
                                       2016年4月14日