<h3>要说让兰考人痴迷数百年的汤文化，驴肉汤是绕不过去的，自古以来“天上龙肉，地上驴肉”的说法，是人们对驴肉的最高褒扬。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>这家老店，像是一位耄耋老翁，静静地看着时光流逝、岁月变迁，我们不希望，也不舍得这个老味道被人遗忘，就算迁新址，我们一样能找寻到那时的味道与过往。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>因为这里是化三驴肉汤老店。</h3> <h3>驴肉汤好不好喝，全在这碗汤！</h3><h3>每日下午2点开始熬制，整头驴经过十几个小时的慢炖，再换小锅加入秘制的配料，这样的汤才是最醇香的。</h3><h3>这每天整头驴的熬制，是化三驴肉汤坚持品质的见证。</h3> <h3>兰考化三驴肉汤的汤友们都知道，驴肉汤分15元、20元、25元等多种价位，价位不同，肉的多少也不一样，只要你能吃，多少都能满足你。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>都说驴肉是上乘佳品，这话一点也不假。驴肉软嫩有嚼劲，醇香不柴，真的是老少皆宜的养生之品。</h3> <h3>在这一大锅汤里煮驴肉也极有讲究，煮的时间也要掌握好火候，时间长了，肉太烂，切不成薄片，时间短了吧，又不够入味。</h3><h3>所以这里的驴肉，火候掌握的刚刚好，经过原汤的洗礼，吃到嘴里的驴肉的才是最浓郁的。</h3> <h3>喝驴肉汤最离不开什么？当然是饼丝啦！做的好不好，手艺全靠火候，从和面到擀面，每一个步骤都能感受到店家的心意满满。</h3><h3>饼丝每日新鲜制作，新鲜又健康，让你吃的放心。</h3> <h3>瞧这一大张饼，金灿灿的，光看着都忍不住咽口水！</h3><h3>当当当，手起刀落间，能听到饼发出脆脆的声响，这份热乎的饼丝，配上热气腾腾的驴肉汤，</h3><h3>完美了！</h3> <h3>饼丝往汤里一泡，久而不烂，软糯鲜香，被汤汁包裹后，驴肉的香气渗入到饼丝之间，哪怕是直接吃，都够味！</h3> <h3>化三的驴肉火烧你没吃过？那你可得来尝尝！</h3><h3>现点现烤的火烧，需要你耐心等待，待烤制金黄，趁热吃最佳！咬一口烤得酥脆的火烧，夹着肥瘦相间的驴肉，脆脆的青椒还非常解腻。</h3><h3>再来瓶冰镇啤酒，得劲儿~</h3> <h3>谁说这里只有驴肉汤？这场驴肉全宴先睹为快！</h3><h3>驴肠、驴肉、驴血、驴脑作为下酒菜，养生又健康，三五大汉相聚于此，这才是属于兰考人的美食标配。</h3> <h3>其实夏天是非常合适吃驴肉的，驴肉性平且不易上火，有补气养血，滋阴壮阳，安神去烦等功效，因此特别适合燥热的夏季食用。</h3> <h3>虽然驴肉汤现在遍布各地市，但味道最为纯正的还属化三驴肉汤。</h3><h3>秉着“利薄如纸，顾客如云”的理念，化三驴肉汤带着服务与品质走到了今天。</h3> <h3>为了方便兰考县所有的汤客们，我们化三驴肉汤二分店正在筹备当中，兰考二店地址：振兴路与人民路交叉口苏和KTV旁边。定于9月3号隆重开业。欢迎各位汤粉儿到店品尝。咨询、建议、热线：13837886166（郝先生）</h3> <h3>扫码加微信有惊喜呦～</h3>