胡萝卜，位列十大最难吃食物榜单前五，内心的哀怨说与谁人知？
胡萝卜ios：委屈巴巴……伦家明明很有营养啊，干嘛这么不待见/(ㄒoㄒ)/~~
胡萝卜富含α-胡萝卜素、维生素C、大量木质素、槲皮素、山奈酚等物质，对于人体健康长寿、提高抗癌能力和机体免疫力、降压、强心等都有较大帮助，其富含的膳食纤维更是可以调节人体血糖水平、促进肠胃蠕动，帮助通便防癌。
当然啦，胡萝卜最为大家熟知的可能就属益肝明目的功能吧，其中的维生素A和β-胡萝卜素能促进眼睛感光色素的生成能力，具有预防夜盲症、减少眼睛疲劳、加强辨色能力等功能。
女孩子们最喜欢它的估计就是抗氧化、延缓衰老的力量了吧。由于胡萝卜素分子结构含有双键，能够抑制脂质过氧化反应，因此减弱过氧化物的免疫功能，还能清除体内多余自由基，促进新晨代谢和血液循环。
但是……即使营养像个宝，还是不能避免被嫌弃，胡萝卜本身由于含有较多木质素，口感上会并不太招人喜欢，而它自带的独特气味也让不少人避之不及。羽翙也是其一，嘻嘻。不过，聪明如我却又自己的办法，把胡萝卜打成汁后加入面团做成面包，不仅松软好吃，还有略微的咸香味道，一下吃掉好几片，快来学习吧。 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">高筋粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">270克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黑麦粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">90可</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">胡萝卜</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1根</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">酵母</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">3克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">水</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">250克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">盐</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">4克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黄油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">30克</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>食材准备 <strong>步骤2:</strong>胡萝卜切小块方便打成汁 <strong>步骤3:</strong>料理机打成细腻的胡萝卜汁 <strong>步骤4:</strong>食材展现第二波 <strong>步骤5:</strong>将干粉材料混合后，一边搅拌一边倒入胡萝卜汁（因为我用的是面包机哈） <strong>步骤6:</strong>揉成团后加入黄油继续揉面 <strong>步骤7:</strong>揉至出膜后进行第一次发酵 <strong>步骤8:</strong>发酵至约2倍大，用手沾一点面粉，戳一下看洞口不回缩就可以 <strong>步骤9:</strong>揉面板上撒少许面粉，将发酵好的面团倒出 <strong>步骤10:</strong>用手轻轻拍打排气，去除大气泡 <strong>步骤11:</strong>将面团卷起来便于切分 <strong>步骤12:</strong>分成约220克每个的面团，保鲜膜或者容器密封后醒发10分钟 <strong>步骤13:</strong>玩胡萝卜面团的代价 <strong>步骤14:</strong>将醒发好的面团擀开成长舌状 <strong>步骤15:</strong>将面团卷起来 <strong>步骤16:</strong>卷好的三个面团，分别将接口朝下放入吐司模具，盖上湿润布或保鲜膜发酵至8-9分满 <strong>步骤17:</strong>发酵好的面包放入210度预热后的烤箱里烤40-45分钟，取出后倒扣在烤网上，放凉后切片 <strong>步骤18:</strong>很松软，虽然加了胡萝卜颜色不够白白胖胖，但是营养好吃 <strong>步骤19:</strong>成品图 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p>