N年以前去香港，晚上出去时候在一家不知名的小店里面吃到过的陈皮红豆沙，好吃，自己复刻了下，家里正好有做好的小圆子，煮了下放进去，甜甜糯糯的好吃极了！是这个味道！❤❤ <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">红豆</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">老陈皮</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">半个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">冰糖</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">小圆子</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">水</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">藕粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2汤匙</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">盐</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1克</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>珍藏的9年陈老陈皮 <strong>步骤2:</strong>红豆洗干净以后放入炖锅加上一块冰糖 <strong>步骤3:</strong>放入陈皮 <strong>步骤4:</strong>晚上10点以后开始炖（我能说是为了省电吗？晚上10点以后半价) <strong>步骤5:</strong>早上起来已经炖好了 <strong>步骤6:</strong>小锅加水煮开，我们来煮小圆子 <strong>步骤7:</strong>水开了加入小圆子，浮起就熟了 <strong>步骤8:</strong>过下凉开水 <strong>步骤9:</strong>藕粉来了，我喜欢勾芡稠稠的口感，这个藕粉勾芡特别滑，小伙伴们可以试试 <strong>步骤10:</strong>加一点水调开 <strong>步骤11:</strong>红豆沙倒入锅里面加入藕粉浆煮开就好了，用勺子不停搅动，这样不会沾底 <strong>步骤12:</strong>最后加一点点盐调味，古话说的好：要想甜就加点盐，很有道理 <strong>步骤13:</strong>成品 <strong>步骤14:</strong>甜甜的来上一碗又很暖 <strong>步骤15:</strong>回忆满满 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p>