八胡入门（新版）

海门港赵建华

八胡牌经 欣赏

八胡入门
八胡，流行于通东一带的博弈游戏。每当红白喜事或逢年过节，或农闲时节，三五好友聚在一起，总有几桌八胡牌局，玩者专心致志，观者精心屏气，却是一道闲情逸致的风景。那种玩者和观者置身于牌局、忘情于外的心情却是旁人无法理解的。在通东一带，戏称会玩八胡即是半个大学生。
一.八胡牌（长牌）的组成
　　八胡牌 是流行于通东一带的长牌。通东是南通的东部地区，其长牌较流行，长牌的历史较长。在南通一带，主要玩法有韭菜（类似麻将）、灰麻将、督子胡、八胡等，其中八胡是较为复杂的玩法。长牌共有120张，分为筒子、索子、万子三式花样，每花式为1-9样，分别为1-9筒，1-9索，1-9万。每花式为4张复张，即9x3x4=108,外加 千字 红花（空瑶）白花（押子），每样4张复张，为12张，即为120张。
　　其花式名称的由来，有多种说法。据有关书籍记载，此牌源于我国古代唐朝宫廷的叶子戏。它是玩牌时的一种筹码：筒子，就是铜钱，当输赢大了，就把铜钱用索子串起来（也叫惯），这就是一索钱，再大就用“万”做单位。后来这种筹码的牌子，逐渐演变成长牌。

1 2 3 4 5 6 7 8 9

长牌的认识规律
如图，1--9，每个数字用一种几何图形表示。1.三角形 2. 圆 3.菱形 4.上半圆 5.两个圆 6.倒梯形 7.两个菱形 8.下半圆 9.豆芽型 。其余千子 空瑶 押子 仙儿。
万子牌为基本的几何图形，索子在万子基础上加杠，筒子加圆点
其正面花纹为水浒、西游及八仙传说中的故事人物。

二.八胡释义
1.基本胡头 8个组合
　　小老虎 二八绑子 三七胡头 千空九 空九九 押八九 双文钱。（如下图）
基本胡头的组成规则：
每胡必须有三张规定的牌，可以有复张，每组成一组为一胡。但文钱胡可以全双张算两胡（不可以三张）。共计为八胡。此为八胡的一种释义。
　　2.成牌（和牌）的基本条件：手中一副牌 必须有八胡才有成牌的资格，或者成后有八胡，否则不能成（和），这是首要条件。此为八胡的第二种释义。
三.八胡牌的分类和组合规则
1.分类 八胡牌120张 ，分为将牌和素牌
将牌
一索 一万 一筒 九索 千子 空瑶 押子 为七将 （现在把仙儿 也算做将 为八将，其原本为备用牌） 。
素牌
除了以上将牌以外的牌 为素牌。


八个基本胡头组合形式:

名称:小老虎 （一索 一万 九筒）

名称:二八帮子 （二索 二万 八筒）

名称:三七胡头（三索 三万 七筒）

名称:千空九 （千子 空窑 九索）

名称:空九九 （空窑 九索 九万）

名称: 押八九 （押角 八索 九万）

名称:文钱胡（一二三筒）双搭双胡 双文钱一搭一胡 文钱胡

2.组合
（1）胡头牌组合（以上组合形式）
（2）豹子牌的组合
豹子为同数字的三式花样牌 必须为三张以上，且三样花式具全，可以有复张。（如图 五豹）但数字一的牌，不需要组合，因为是将牌，即没有一豹只有二－九豹。
（3）顺子的组合
顺子 即按同式花样 以数字顺序排列，不可有复张，须组成三张以上。分别叫做条顺（索顺）、炳顺（筒子顺子）、万顺。但一索、一万、九索（三张将牌），不可以做顺子，即不能算做数字牌排列。而将牌一筒是可以作顺子的，因为文钱胡本身就是顺子。三式花样牌都可以组成本式花样双搭顺子，对子可以拆开分别做顺子，但招儿不可拆开作顺子。
（4）招儿牌
即三张同样数字同花式的牌（扑克中叫三条，麻将中叫杠），为招儿，即为一个组合；四张同花式同数字的牌，也是招儿的一种，叫摊庄（扑克中叫炸弹），此组合不能抓在手上，必须摊于台面。
把手上牌的组合成以上的组合，一副牌才算“圆”，才有成牌的资格。
（5）另外。将牌，可成组合，也可不成组合，不算余牌。

名称:顺子 条顺 （索子顺子）

名称: 豹子 （五豹）

四.八胡的游胡规则

1.牌桌与人数

四方台，四人一桌。过去上辈人玩八胡，桌子不会正对正南方，须斜摆放，叫“缺角”。如需点灯，则灯的摆放是早不东南、夜不西北。

2.开局--打庄（类似麻将的抛骰子）

打庄即确定首局的庄家。由任意一人摸任意一张牌，对着其中的某人翻牌，看牌的数字，按逆时针方向数，数到谁谁就是首局的庄家。老玩的都有口诀：159自动手，48为底，37对门。如是将牌，则视作1。庄家轮坐，逆时针轮转，每局一人。

3.抓牌。

由庄家洗牌后，上家签牌（切牌）。庄家先抓牌，按逆时针以次各家抓牌。每人抓1张，共抓25张，庄家抓26张，剩下19张或23张，留作底牌。（23张时把仙儿作将，算八将）

4.游牌。

（游牌的过程就是 碰 吃 出。）

顺序
庄家因为有26张，所以首先打出一张牌，其他三家有人有此张牌的对子，则要“碰”，如无人碰，则由下家根据需要吃牌（按以上牌的组合吃牌），吃进后，则要打出一张牌，保持25张。下家如不吃这张牌，则去翻桌上的底牌一张。翻出后，先由有对子的一家碰，碰为大，无碰才可以吃，谁翻的谁先吃，不吃推给下家。当有碰出并打出一张牌后，翻牌则有碰牌的下家开始。当翻出一张将牌时，没人碰，翻牌人放于自己的台面，叫站将，同时发出一张牌。站的将牌可以与手上牌作暗组合。
吃牌规则
（1）不可以“穷吃勾挂”。所谓“穷吃勾挂”手上有一张与要吃牌相同的，而你把它吃进组成顺子，而所吃进的牌是不能再发出去的。这样，你手上这副牌就不可能“圆”，也就不可能有成的机会了。
（2）.吃进牌的组合，摊于台面，被吃进的一张必须放在最底层。
（3）.多重吃牌。豹子牌组合再吃牌:台上已有一个完整的豹子，还可以吃进相同的复张；台上顺子吃牌时，只能吃两头顺的牌。
（4）.不可以吃霉张，即第一次出现这张牌时，没吃，到第二次（叫霉张）出现在你可吃位置时，不可以吃了，否则要罚了。

碰牌
台上有一张与你手上对子相同的牌，可以喊碰。碰牌必须放于台面，素牌也可以不碰，根据需要决定。但不可以碰霉张，只能碰第一次出现的牌，当第二次出现时，就不能碰了。招儿必须碰，叫开招，不碰叫失碰，要罚的。将牌也必须碰，失碰则罚。
发牌
即打出自己不需要的牌。发牌原则是自己不要的，而下家可能吃不进的；一般规则是先生后熟，尽量发熟牌。但不可以“吊张留下”，拆对子发牌，第一张已发出，则第二张又没有用，则必须发出，否则要受罚。不能发的牌:将牌不能发，招儿不能发，吃过的牌不能发。

5. 胡头的计算。
　　除了上面的基本胡头计算外，还有其他胡头。素招儿为两胡，将招儿为八胡，素摊庄，为五胡，将摊庄为十一胡；碰一对素对，为一胡，碰一将对，为四胡；开招，素开招，为四胡，将开招，十一胡以上。胡头计算最多算到十一胡就有了，再多就不需要了。
6. 成牌（和） 八胡的和牌，叫成。
　　条件 必须确保成后有八胡。算不到八胡，为珫胡，要受罚的。有如下几种:
（一）戳口
也叫听张成。已有八胡，或成后有八胡，牌组合基本完成，只有一组少一张，叫听张，当台上出现这张牌，叫戳口成。如不成，则要受罚。
　　（二）打滚
打滚即手中的已有八胡，并且所有牌的组合已完成，叫打滚。打滚的成牌较多，其方法有四种：
1所有将牌都能成；
2成豹子牌，台面刚出现的牌--其他玩家打出的牌或者翻出的底牌，只要与豹子的牌相同，就可喊成；
3成顺子牌 台面上刚出现的牌，只要能与顺子两头连顺，就可成。
4.成胡头牌，出现与胡头牌相同的牌，就可成。1叫出将成，2 3 4叫搁得上成。

（三）蹲口（手中牌还没有八胡）
（1）四胡蹲口 已有四胡（或四胡以上），等碰将对四胡，即可成。
（2）开招成 已有六胡，手中有一素招儿，等开招成（开招后添加了两胡）
（此成法也叫杠开，招儿也叫杠）
（3）添胡成 已有七胡，等增一胡成。（添胡成，也叫七胡滚，七胡十五飞）
7.庄头和筹码
八胡输赢以庄头的多少为计算单位。
庄头的算法：
（一）碰庄：素对,碰四对素对，为一庄，第五对起，每碰一对算一庄；将对，碰第一对将，为一庄，第二对将起，每碰一对，加四庄；将对和素对混合碰在台面，不论先后，有一碰算一庄 ，将对第二对起每碰加四庄。
（二）摊庄:素摊庄，有一个算一庄，将摊庄，有一个算四庄。
（三）底庄
　　平胡 （有招儿的为平胡）成后 加底庄为两庄或三庄（八胡，加两庄；十一胡，加三庄）。
飘胡 （没有招儿的为飘胡）成后，八胡加四庄底庄，十一胡，加六庄。
黑八 即黄飘（没碰将）加八庄底庄。

　　***碰庄和摊庄，不管牌是否成，都能与其他三家结算。
　　
　　***牌成后，其庄头的计算，是台上庄头加成后的底庄。

筹码的计算
（一）基础算法：庄头数加底筹。
底筹：平胡加一，飘胡加二。（如八庄，为九筹，八庄飘，为10筹）。 黑八（黄飘－－没碰将牌对子），加八底筹
（二）倍庄算法：分为炮和买庄。
炮 （熏炮和大炮 ）
（1）熏炮 为庄家的买庄，为三倍计算。 可以联成联计。（现在一般不用）
（2）大炮，上局成牌后，本局为庄家，即为大炮，大炮计算为4倍或5倍。一般为5倍计算。
大炮成后或有庄头，下局继续为炮，直至没庄头——拖炮。
（3）买庄 一般抓三张牌，可买庄。其计算（一三五八十），一人为3倍计算，多人买，即对买，为5倍计算；有大炮，有买庄者，其相互之间为8倍计算；如本局有两人以上做大炮，其相互之间为10倍计算。
（4）底筹不乘倍数，买庄不买底。
8.罚则
八胡的规矩很多。除了以上规则外，还有惩罚性规则。
一 无错罚:所抓牌没有将牌对子，为黄胡，须折庄，不参与游胡，只参与计庄。有摊庄则扣于台面，待本局结束后，翻出参与计算。这是现在新的玩法，过去没有无错罚，黄胡也可参与游牌。

二有错罚
1.抓多抓少 抓牌不是26张，则罚庄家坐牢。坐牢——从本局起，到下次成牌，所有庄头不计算。直到成牌后的下一局才计算－－称为出牢。
2.吃霉张 吃霉张后，发牌已出，别家当场指出，则折庄——扣牌于台面，本局庄头不记。
3.见滚不打 吃或碰一张就打滚的，而没吃碰，则成牌后有别家发现，则不计庄数，别家庄数则要给。
4.成珫胡 牌成出后，没八胡或者牌组合不圆，为珫胡，则罚－－坐牢。方法同“抓多抓少”。
5.不开招 有招儿在手，有机会碰开招，而没碰，则罚－－庄头不计。
6.不碰将 有将对而没碰（一筒除外），则罚－－庄头不计。
7.熬将 熬将 即自己手上将对较多，牌已打滚，希望多碰将对，等待将牌的出现，有成不成－－熬将，这是规则允许的，熟将可以不成。但是，生将出现，而不是自己的将对，则要成，不成有可能要受罚。生将不成，无人碰，则无法罚；有人碰，则所碰庄头由熬将者包庄——其他两人则不出碰将者的筹码；如再翻出将，也不是熬将者的，则不允许成，即使是素牌能成也不可以成，必须等到熬将者碰将对后，才可以成牌，其间别家所碰庄头都有熬将者包庄。

8.“穷吃勾挂”“吊张留下”，被下家看出，则包下家所出其他两家的筹码。

　　八胡游法千变万化，掌握其规则后，凭智力斗智斗勇。游八胡要有好的心态，既要有取胜的信心，也要有纳败的心胸。做到气定神闲，手中有牌，心中五欲，才能达到益智健脑调节身心的作用，也才乐在其中。

后记
八胡是一种较复杂的高级智力游戏，其历史也无人考证。通东一带上辈人，年轻时在上海滩拉黄包车，白天拉车，晚上就玩八胡，用于消遣。年老时回家乡，他们玩牌时唱着抑扬顿挫的男中音牌经，如歌如吟的唱腔，透着江南小调韵味，虽然他们生活在社会的底层，但他们对生活的乐观精神却令人倾佩。如今他们中的大多数已是耄耋之年，或已作古，牌经作为本地的“非遗”也已失传，八胡的玩法却流传下来，并且也已有创新。但八胡既是一种游戏，也是一种博弈，作为生活消遣，消除压力，偶尔玩玩未尚不可。但年轻人沉湎于其中，玩物丧志，那是万万不可取的。曾经流传一个小故事：有一小伙子，祖上留下了万贯家财，整天沉湎于牌桌，最后只剩下一间茅草屋，度日如年。某年的春节，无钱过年，于是写了一幅对联贴在门上，用于自勉：做勤俭事，过淡泊年。邻人见了，分别在对联上面各加了一个字，早和不，于是就成了“早做勤俭事，不过淡泊年”，自勉变成了自嘲。红楼梦第二回描写的“智通寺”门前一幅对联“身后有余忘缩手，眼前无路想回头”对世人作了很好的劝喻。

如今通东一带农村，许多留守妇女“蓬头西撒，拖鞋踢踏，小胡塌塌”、“男人在外做成猪，女人在家不够输”的现象俨然成了一种低俗文化的陋习。因此，“严重的问题是教育农民的问题”依然没有过时。
本人撰写《八胡入门》一文，不是让人去上牌桌，而是作为一种农村文化遗产进行收集。让它作为老年人退休后偶尔的生活消遣，可以益智健脑，锻炼思维，预防阿尔茨海默症。如能所愿，也是本文所幸。

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