云和的历史与现在

庆

明景泰三年（1452），分丽水县之浮云、元和乡之半建县，取名云和县。明嘉靖元年（1522年），开始在东仁坊和西成坊附近设置东西2个关门，东门称“宾炀”（亦名仰京），西门称“阜民”（亦名通福）并建楼各3间。清康熙二十七年（1688年），在两个关门的旧址上建筑了城门，并左右环以墙墉。乾隆四十年（1775年）、嘉庆十三年（1808年）两度重修再建，增设了南北迎薰和拱辰两个城门，改称东门，“宾炀”为青阳门，西门“阜民”为阜安门，各城门上均设置了楼阁，城门间用砖块，卵石构筑了矮墙。至此，云和古城框架基本形成。此后虽经道光、咸丰、光绪年间的几次修葺，古城的面貌、规模仍无多大改观，而后城门和大部分城墙也未完好保存下来。1925年，国民党云和县临时党部成立，1927年，5月20日，国民党云和县独立区党部成立。1928年，改称云和县党务指导委员会。1930年，复称云和县独立区党部。1941年6月至1944年10月抗日战争期间曾为浙江省临时省会所在地。新中国成立后，改称城关镇、云和镇，均为县治所在地。1958年，云和并入丽水县。1962年，划出原云和、景宁两县复建云和县。1984年，云和县又分为云和、景宁两县。 2001年11月16日，同意云和县撤销沙溪乡扩大云和镇行政区域：撤销沙溪乡建制，并入云和镇。云和镇辖36村、10居，驻中山路376号（原址）。

云和梯田最早开发于唐初，兴于元、明，距今有1000多年历史，总面积51平方公里，主要分布在云和县崇头镇周围高山上，海拔跨度为200米—1400多米，垂直高度1200多米，跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带，最多有700多层，是华东最大的梯田群，被誉为“中国最美梯田”。云和梯田如链似带，从山脚盘绕而上，层层叠叠，高低错落，其线条如行云流水，潇洒柔畅，规模壮观，气势恢弘，磅礴大气与细腻爽洁的点线相谐，形成妩媚潇洒的曲线世界，具有面积大、线条好、形状美、立体感强等特点。每逢春末初夏，绮丽多姿的茫茫云海，时而象温驯的少女静卧山川、裸露胸怀，山峰、树木、房舍点缀其间，如同蓬莱仙境；时而象狂暴的潮，汹涌澎湃。雄姿勃发的云和梯田浮于茫茫云海之上，构成独特的奇观。云和独特的地理环境造就了梯田奇特的自然景观。日出时，红霞满天、云雾滚动、婆娑竹影，身临其境如入世外桃源；满坡的梯田，波光粼粼，金灿灿、亮闪闪，好似一架架直上云霄的天梯，一派美不胜收的壮丽画卷；日落时，山村、树林、牧童披着金色的纱巾，千山万壑，如诗如画，让人赞不绝口。梯田一年四季景观各异：春来水满田畴，如串串银链挂山间；夏至佳禾吐翠，似层层绿浪排苍穹；金秋，稻穗沉甸，像座座金塔顶玉宇；隆冬，雪兆丰年，若环环白玉砌云端。云和梯田分布多处明代银矿遗址，据史料记载：“明代丽水县各乡（主要为云和、宣平）矿床成脉形，脉石为石英，色暗灰或碎裂成角粒，矿脉之数约二十，产生状态甚不整齐，平均长度一千公尺，平均宽度七公寸，坑深自一公尺至数十公尺不等，矿物为辉银矿，结晶甚细，与黄铁矿共生，又含次生的自然银”。云和在明朝景泰前后一百多年间，曾经大量开采银矿，明王朝曾两次派遣宫廷内官作为钦差大臣到此督催银税，并设置银官局专管银矿事务。当地银矿开采业兴起带来人口社会的繁荣发展，元明时代达到高潮，使梯田规模不断庞大。据清同治三年版《云和县志》卷十六之物产篇记录：“云以前，土广人稀，天多荒芜，谷贱伤农，粮多逮欠，……。自坑冶盛，人亦日众。由是垦辟众而田土辟也…”。可见，云和梯田历史是跟当地明代采矿业发展历史存在很大的关联。

现在云和梯田是一位四季美人：春穿花衫，水满层畴；夏披绿纱，禾海滚浪；秋着红裳，金穗漫山；冬裹银裘，雪毯素装。年复一年，山花不败，鸣禽百啭，流泉不竭。日复一日，从山岚染成金玫瑰，到白云变幻成苍狗，一幕幕展现大自然造型和着色的奇诡。

宋·孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子…… 西京 雪梨、夫梨、甘棠梨。” 明·李时珍 《本草纲目·果二·梨》：“乳梨即雪梨……可以治病。”《水浒传》第二四回：“﹝那小厮﹞其日正寻得一篮儿雪梨提着来，遶街寻问 西门庆 。”

细雪花梨又名云和雪梨。浙江著名地方名果。主产云和、丽水等县（市）。树势强，枝较细软。果大皮薄，圆形稍扁，底色淡绿，面淡黄褐。梗洼浅小或近于无，一侧多有突起。萼片脱落或残存，萼洼较浅广。果肉乳白，脆嫩，汁多，味甜，芳香，果心小。享有较高声誉。