只需一个小动作,冬天就能吃到“新鲜”玉米

玉扣子(KOSICE)

<h3>每年的盛夏到初秋,正是玉米大量上市的季节。甜玉米、糯玉米、五彩玉米……总让人吃得满足,要是能在冬天也吃上玉米该有多好呀!把玉米冷冻上,冬天不是就能吃到好吃的玉米了吗?于是我冻,我冻,我在冰箱里冻了好多玉米。到了冬天,拿出来煮一煮,玉米的粒又瘪又沒味儿,真难吃!可是超市冰柜里的玉米煮了后为什么和新鲜的一样呢?原来啊,是我在冷冻玉米之前少了一个“动作”!</h3> <h3>买来的新鲜玉米,将皮剥掉,也可切成段(冬天炖排骨吃)。</h3> <h3>锅中烧开水。</h3> <h3>玉米棒子放入沸水中汆烫十几秒钟后马上捞出。</h3> <h3>汆烫过的玉米将表面的植物细胞“固化”为新鲜状态,将玉米汁液“锁”在了其中。</h3> <h3>等玉米放凉后将其分装在保鲜袋中。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 存入冰箱冷冻室,冬天拿出一袋来煮熟(水开后煮十分钟,关火后在煮玉米的水中继续浸泡十分钟),或者炖排骨汤时扔进一袋玉米段,吃起来和新鲜的玉米一样一样的。快试试吧!</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; 冰箱里的空间还很大,明天再去买玉米!</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</h3> <h3>还有一条吃红薯的经验,参阅⬇️</h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/11czcn47" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>烤红薯,只需一张餐巾纸!</a><br></h3><h3>秋天还是吃南瓜的季节,南瓜做法大全参阅⬇️</h3><h3>⬇️<a href="https://www.meipian.cn/qdda4za" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>金秋,南瓜料理</a></h3><h3>大量蔬菜、水果上市,学做罐头吧!⬇️</h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/ni7c9t9" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>幸福存入瓶子中</a><br></h3><h3>多吃土豆也有益健康,做法大全在这儿⬇️</h3><h3>⬇️<a href="https://www.meipian.cn/1ag73uvy" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink">&nbsp;</span>洋芋蛋蛋</a></h3><h3>更多精彩请关注!</h3>