🌹大兴安岭的山珍野味

笑看浮华

大兴安岭是兴安岭的西部组成部分，位于内蒙古自治区东北部，黑龙江省西北部，是中国保存较完好、面积最大的原始森林，是内蒙古高原与松辽平原的分水岭。大兴安岭北起黑龙江畔，南至西拉木伦河上游谷地，东北-西南走向，地理坐标介于北纬43°至北纬53°30′，东经117°20′至东经126°之间，全长1400多公里，均宽约200公里，海拔1100-1400米，总面积32.72万平方公里。大兴安岭原始森林茂密，是中国重要的林业基地之一，主要树木有兴安落叶松、樟子松、红皮云杉、白桦、蒙古栎、山杨等。
主要盛产灵芝、木耳、蘑菇、猴头菇、蓝莓、亚克达等山珍美味……

灵芝的十大药用功效，一，抗肿瘤作用二，解读，甘作用，300对心血管儿系统的作用，四，抗衰老的作用。五，抗神经衰弱的作用。六，治疗高血压。七，治疗糖尿病。对慢性支气管炎，支气管哮喘作用。九，抗过敏作用，十，美容作用。

下面讲黑木耳
黑木耳有什么作用?现在一到过年时心肌梗死一个挨一个，年龄越来越小，已经到30岁了。为什么过年时多?两个原因，一个是高凝体质血稠，就是脂肪高。大家记住，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人特别多，年龄不限。心肌梗死虽然无法治，但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林，为什么?可以使血不粘稠，不得心肌梗死。但后果是什么，吃阿司匹林的后果是眼底出血，现在很多人眼底出血。我劝大家不要吃阿司匹林了。现在欧洲已经不吃阿司匹林了，吃什么?吃黑木耳。黑木耳有两个作用，其中一个是使血不粘稠。黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的，他得了诺贝尔奖。他发现以后，所有欧洲人、有钱有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。什么样的人是高凝体质?答案是矮、粗、胖的人，特别是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高凝血稠。


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接着了解下蓝莓系列产品
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为水果之王。另外蓝莓含大量花青素，除了延缓衰老，还具有美容养颜的功效……

这是蓝莓酒

桦树泪帮助（糖尿病、高血糖、高血脂、高血压、脑中风、冠心病、动脉硬化、肿瘤、肝肾疾病、慢性肠胃病等）摆脱疾病困扰就喝桦树泪水

野生蘑菇的营养价值：

野生蘑菇含有18种氨基酸，其中富含人体必需的赖氨酸。野生蘑菇蘑菇中的蛋白质含量非常高，与牛奶等值，而且可消化率达70-90%，享有“植物肉”之称。蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。 蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素A、维生素D起着非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。蘑菇中维生素D的含量比大豆高20倍，是海带的8倍。而维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼的健康。此外蘑菇还含有丰富的铁、磷、钾、钙与矿物元素、硫氨素(维生素b1)、核黄素(维生素b2)、烟酸(复合维生素b)、抗坏血酸(维生素c)等多种维生素及酶类。


野生蘑菇的功效和作用

1.提高机体免疫力

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

2.镇痛，镇静

巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇 葱Ч纱媛鸱取

3.止咳化痰

蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4.抗癌

日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。


5.通便排毒

蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。

毛尖蘑
毛尖蘑，别名金子蘑，仙蘑菇。是一种极为罕见的种类蘑菇！
色泽黄嫩，质地柔嫩，味道奇鲜，营养丰富。本身散发的美妙味道，当之“余味绕梁，三日不绝”而无愧。产量极少，原因是其仅在淘过金过后的地方生长，因为极为珍贵；被冠以为“蘑菇之圣”，“软黄金”的美誉。人们对其成分进行鉴定后证实，它所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍，被人们称为“素中之肉”、“蘑菇之圣”，是罕见的纯天然绿色食品。毛尖蘑的提高免疫力的能力，美容养生的功效也定会大大高于其他菌类。

该物种的叶可代茶饮用，也可入药作尿道消毒剂，红果实可食用当果酱、鲜食，味酸甜。叶可制成茶叶泡茶，叶含乌苏酸、鞣质成分。中医学认为它“利尿消炎”的功效。

大兴安岭还有一种特产叫越桔，也叫亚克达，还叫红豆。属于杜鹃花科植物

该物种的叶可代茶饮用，也可入药作尿道消毒剂，红果实可食用当果酱、鲜食，味酸甜。叶可制成茶叶泡茶，叶含乌苏酸、鞣质成分。中医学认为它“利尿消炎”的功效。

这是越橘的干