生态种养、虾稻共作技术

江西瑞博特:章高虎

农田虾稻共作是近两年来异军突起的种养模式。它是在一块稻田内(一般为40亩)种一季水稻养两季虾，管理的好年亩收入超万元。但是有的农民不懂技术不舍得投入，没有掌握小龙虾的生活习性而管理不到位，亏损的农户大有存在。为了发展这一产业，本人根据外地经验和询求有关技术专家，总结了如下浅薄的虾稻共作技术供给大家一起交流。

一，小龙虾的“八大”生活习性。

1，避光性:小龙虾有明显的昼夜垂直移动现象。光线強时沉入水底水草丛中或躲入洞穴中，光线微弱或夜间就开始活动，常常抱住水体中的水草或悬浮物身体侧卧在水面。这叫作“白天躲藏、夜间活动”的习性。

2，喜温性:小龙虾是喜温性水生动物，它喜温暧、怕炎热、畏寒冷。0－37度都适宜。最适宜水温是22－30度。水温在10以下小龙虾不摄食处于打洞越冬状态。水温在35度时钻入洞底蛰伏，长时间高温会导致死亡。

3，杂食性:小龙虾食性最广，只要能咬动的动、植物都会吃。特别喜欢吃水草、南瓜、小杂鱼、动物内脏、水蚯蚓、浮游生物(水蚊子孓)等。

4，脱壳性:小龙虾一生要脱11－13次壳，每脱一次壳体重增重一次。一般脱壳是在穴洞内或在水草丛中完成，蜕壳后软体无力，这时免疫能力低下而最易受敌攻击。脱壳后12－24小时才能硬化。

5，打洞性:小龙虾在低水温和高水温情况下就会打垂直打洞调节到适宜温度。一般白天入洞穴，夜间出洞活动，夏季喜欢在较深的水域，秋季在有水的堤边、坡边、田埂边活动。冬季藏入洞穴过冬，一个洞穴有3－5只虾，一般一个洞穴内雄雌同居。还会抱卵过冬。

6，格斗性:小龙虾在食物充足时能和睦相处，但是，饥饿时会以強欺弱格斗争食。在飼养密度过大，雄雌比例失调也会出现争配偶而格斗相互残杀现象。

7，药敏性:小龙虾对菊脂类和有机磷农药很敏感。

8，底栖性:小龙虾属于底栖动物，大部份时间息栖在水底部，只有夜间无光情况才到水体中上部取食活动。

二，小龙虾的“六大”管理措施:

1，适时放养:在3月底之前要放养第一批虾苗，一平方米放一钱重的虾苗10只左右，每亩投虾苗60－70斤。这时要抢着喂，争取早上市买得一个好价钱。

第二次投虾苗在5月底6月初，每亩投苗30斤左右，这时进入夏季气温高水体毒素多，要少放虾苗拖着养。

第三次在8－9月份捕虾后每亩放亲虾40斤，雄雌比例1:3配种。

在投虾苗时一定要注意:①虾苗入塘前试水3次。②多点投苗。③先远后近。

2，，科学调水:水质的优劣和水位的高低直接影响小龙虾的生长发育。

①，稻草处理:稻谷收割后不要急于上水，让稻草日晒半个月后再上水，水位控制在稻田高度20公分，每亩撒施25%含量的虾肥30斤促使稻草分解腐烂。元月初再晒半个月后上水20公、，亩施25%含量的虾肥20斤。3月初再晒半个月上水30－40公分，每亩撒施25%含量的虾肥30斤，每亩用1000毫升的水产生物菌剂。促使稻草和稻桩分阶段腐烂，避免稻草集中腐烂产生大量的有害物质。而利于产生大量的浮游生物，为小龙虾提供大量的天然饵料。

②，水位调控:原则上按春、夏、秋、冬四个季节调控(浅→深→浅→深)的方法进行调控。浅水位是10－20公分，深水位是30－50公分。水稻插秧后掌握浅水分藥，适时晒田，深水打苞，湿润壮籽的原则。

3，改造水质:水的透明度挖制在25－35公分，水的酸碱度控制7.0－8.5。决不能人为地把有害物资施入田间，要把田间有害物质变成有益物质。虾塘底部有大量的硫化物、有机物、饲料残留物、硝酸盐、沼气等有害物质和有害气体。而且小龙虾又是底栖动物，在有害的环境中不利于小龙虾的生长发育，我们要采用生物技术以废变宝。在投第一次虾苗前每亩用“黑老虎”生物剂1000亳升泼入水中，以后每隔10－15天每亩泼施“黑老虎”生物菌剂500毫升进行改水。“黑老虎”生物菌剂中的沼泽红假单孢光合菌就是需要这些有害的物质和有害气体做为光合菌营养物质。光合菌在分解有害物质和有害气体时就会产氢增氧，提高水体中的氧含量，净化水质，改善水底层的环境，利于小龙虾在底栖活动和生长。

“黑老虎”生物菌剂中的酵素菌，能顺速分解水体中上层的的青苔、有害藻类和小龙虾的排泄物等有害物质，分解出来的产物是浮游生物的饵料，浮游生物又是小龙虾的天然饵料，形成了良性循环而又改变了水质。

“黑老虎”生物菌剂中的类干酪乳酸菌具有強烈的排斥作用和占位作用，它把水体中的不同类的有害病源物进行破壁而死亡，起到“以菌治菌”的功效。

水质的颜色要调成茶褐色或淡绿色。如果出现红色水或黑色水就要换清水，然后用“黑老虎”生物菌剂去调理。

“黑老虎”生物菌的代谢物含有38种脂肽抗生素，17种小龙虾需要的氨基酸，5种活性生物酶，有2－3‰的免疫球蛋白，比其他生物菌剂高出50倍的溶菌酶。提高了小龙虾的免疫和抗病能力。

3，，消灭青苔:青苔是养虾户最头痛的事，用化学药剂除青苔又会对小龙虾产生药害，不除青苔又会抑制小龙虾的生长发育。我们经过几年的多点试验和大面积推广，采用“黑老虎”生态肥和生物菌剂双管齐下消灭青苔有特效。

方法是:在长青苔的水面上，先用25%含量的虾肥撒施在青苔上让它遇水下沉到底部，利用虾肥中的酵素菌和乳酸菌对其青苔基部进行断层。虾肥中含有腐植酸钠，可以阻止阳光的透光性，青苔无光线就不利于生长。然后用“黑老虎”生物菌剂兑30－50倍的水用喷雾器喷在浮在水面上的青苔上。一天见效！

4，种草培藻:水草是小龙虾的食物，又是小龙虾的脫壳埸所，也是在高温时期的遮阳物。在环形沟内种植伊乐藻、轮叶黑藻、狐尾草、水花生等植物，种植面种控制在30%，10米左右种一块。

5，投放饵料:投放饵料要掌握如下原则:①晴天多投、雨天少投。②，水质很浑浊多投、不浑浊少投。③，脫壳时少投、脱壳后多投。

④，9月后4月前投配合饲料(精养)。5－8月投颗粒饲料和南瓜、麸皮、瓜皮等青饲料。⑤，投料时间和数量:早上投20%，晚上投80%。

三，稻田施肥:稻田也是小龙虾活动的重要埸所，也是小龙虾捕捉昆虫进食的地方。因此，稻田内严禁把有害物施入田间，特别是菊脂类、有机磷类农药和氨态、硝态、硫态化肥施入田间。

“黑老虎”虾稻专用肥是经过国家“环保生态认证”的有机、无机、有益微生物和氨基酸鳌合的中微量元素组成的生态肥。严格杜绝有害物质混入肥料而人为施入田间，确保小龙虾的安全。建议每亩施用量80斤左右，可按常规的施肥方法作底肥或追肥。

四，为了便于大家好记，现总结十句“顺口溜”。

养虾不消毒、做事好糊涂，

养虾不晒塘、一年全瞎忙。

养虾不改水、最终要后悔，

养虾不种草、兵败如山倒。

养虾不灭苔、死虾自然来，

养虾不培藻、天天在乱搞。

养虾不补钙、软壳真无奈，

养虾不投入、就会对虾哭。

养虾养的美、选好生态肥，

养虾想致富、请用黑老虎！

五，本文仅供本公司人员参考学习并且熟记，以便与客户脫稿交流和技术讲座。末经本人允许不得转发。

章高虎

2019年8月16日