【养殖技术】小龙虾稻虾稳定，精养抓不到虾，高温养殖是否可行？

一水 张芳

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小龙虾一路走来发展迅速，市场高歌猛进，变化多样，起起伏伏，新的行业总是在不断地变化中，慢慢的市场就会趋于稳定。在今年由于小龙虾的市场过于集中出售，小龙虾的养殖价格出现大幅度降低，给无数养殖户当头一棒，但是总体看来，养殖技术在逐步提高，亩产量也在逐渐提高，稻虾养殖技术基本成熟，部分人员由稻虾养殖开始进而转向精细化养殖，接下来我们分析稻虾目前养殖情况及精养高温抓不到虾子的问题。

一、稻虾养殖技术成熟地区，真实数据汇总分析

图一，29户养殖基本情况

从上图可以看出，由于今年虾苗价格过高，部分塘口出现无投苗状况，所占比例较小。新塘口开挖比例占据到了57.14%，老塘口比例41..18%，新塘口开挖较多，是虾苗供不应求，价格持续上涨的原因。

图二，新养殖户投苗时间段

由上图可以看出新养殖户有76%人员选择在4月中下旬放苗，小龙虾养殖周期一个月上市，在5月中下旬出虾的比例也在70%，再者小龙虾老塘口出虾高峰期也是5月和6月这两个月，因此造成了小龙虾价格低迷的主要原因。

二、小龙虾精养的抓不到虾的问题

价格降低，多数养殖户由稻虾转为精养，精养需要对于小龙虾习性的了解、水草和水质的改善要求更高，对于多数新养殖户来说，小龙虾的精养又是一道门槛，虾苗成活率底，水草容易腐烂，水质容易浓绿，龙虾容易缺氧等等一系列问题，多数养殖了一段时间之后，抓不到小龙虾，这可怎么办？

1、首先来了解小龙虾的生活习性

小龙虾最适水温22摄氏度左右，存活水温0-35摄氏度，水温超过30摄氏度以上打洞蛰伏，从这个条件可以看出，在夏季养殖小龙虾温度是首要问题，只有创造环境降低水温才能构造小龙虾的最适生活温度，降低水温的方法有，增加水深，种植水草，遮阴植物等。

2、水草

养殖小龙虾使用的水草有夏季水草和冬季水草，夏季精养当以夏季水草轮叶黑或者苦草为主，但是轮叶黑稚嫩较难养殖，苦草长势慢，夏季水质容易浑浊，因此在种养殖水草要特别注意，尽量多种，勤调水。

3、放苗成活率低下

小龙虾的夏季放苗一直以来是一个难题，但是从放苗成活率来说，注意一下几点，放养虾苗距离尽量较近，选择虾苗尽量以嫩红小龙虾为主，放养时间尽量选择在凉爽的天气。

4、抓捕时注意龙虾抓捕不到

天气热了，龙虾容易打洞，因此在抓捕时间尽量，进排水刺激龙虾活动，小龙虾就会进洞了，如果较多，还可以在岸上直接捡龙虾。