椰子塔保留了“挞”浓郁的甜味和酥软的，再配上椰子淡淡的清香、淡奶香浓的奶味，令人回味无穷。与香浓的蛋挞相比，椰子塔没有蛋挞那么甜腻，香味更偏清新一些，如果对蛋挞比较腻的朋友可以试试清新的椰子塔，相信你会喜欢的。 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黄油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">125克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">糖粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">100克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">全蛋</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">50克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">盐</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1/2小勺</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">杏仁粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">50克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">低筋面粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">250克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">糖</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">42克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黄油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">14克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">鸡蛋</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">低筋面粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">28克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">椰蓉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">56克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">淡奶油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">28克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">泡打粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2克</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>塔皮的材料全部混合。用手揉成黄油面团，用保鲜膜包裹放入冰箱松弛30分钟。30分钟后取出派皮面团，先在案板上铺一张保鲜膜，然后将派皮面团在保鲜膜上擀开。 <strong>步骤2:</strong>沿着模具把面团分割成比模具大的圆形。 <strong>步骤3:</strong>把塔皮放在模具上，多余的边缘用擀面杖擀掉。 <strong>步骤4:</strong>黄油融化加入糖。 <strong>步骤5:</strong>再加入其它材料搅拌均匀，椰蓉馅就做好了。 <strong>步骤6:</strong>把椰蓉馅填入塔皮内八分满。
<strong>步骤7:</strong>放入预热好的烤箱中层，上下火190度烤20分钟即可。 <strong>步骤8:</strong>做好的椰子塔最好放一晚上再吃，放一晚椰子馅回油，香气四溢。 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p> 馅料填入八分满即可，材料里有泡打粉，烘烤时会有些膨胀。