玖和斋工贸的美篇

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啤酒

原浆

星澳

精酿

麦芽

青岛

泡沫

香味

大麦芽

酒花

青岛星澳精酿原浆白啤是精酿啤酒中的佼佼者，精选优级进口澳洲大麦芽、小麦芽、新疆天然啤酒花、上等酵母，按照国际优级标准，秉承传统手工酿造上发酵工艺，融合现代科学技术，超低温长时间发酵，啤酒风味保鲜技术密闭隔氧，全过程纯净化酿造，啤酒色泽金黄，泡沫丰富细腻、洁白、粘稠持久，浓浓的麦芽香味，酒体醇厚入口难忘 。

青岛星澳精酿白啤的优势：

1、酿造

青岛星澳白啤以大麦芽（60～70％）和小麦芽(30～40％)、水、啤酒花为原料，经上面啤酒酵母发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色金黄，果香、麦芽香味浓郁，爽口、营养丰富。

使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低，有时外观呈混浊。

　　2、品

　　品尝满溢在杯中原浆啤酒的泡沫，带有麦芽香气的冰激凌般入口即化;将泡沫和酒液大口畅饮，入口不扎舌，不刺喉，会感受到醇正的柔滑感，可以品味出其浓郁的果香味、麦芽香味。

　　3、看

　　将啤酒倒入玻璃杯后，观察其泡沫均匀，真正做到长时间持久挂杯。一杯上好的精酿原浆白啤应该是泡沫丰富且均匀的。青岛星澳精酿原浆白啤的色泽要比工业啤酒浓艳很多，呈琥珀色或者金黄色，深色酒呈红色或者深红色，一般会比较浑浊，有稍许沉淀。

　　4、 闻

　　摇晃酒杯，将鼻子贴近酒杯，闻其气味。星澳精酿原浆白啤，是闻不到任何酒精和香料的味道的，反而会闻到浓厚的果香、麦香味及酒花香味，气息浓郁，真正的久久不散，真正感受到传世麦香的品质和内涵。

　　5、听

　　开启瓶盖时，细听瓶内发出的声音是否清脆，而后将啤酒缓缓倒入玻璃酒杯。不同于普通的啤酒，一杯上好的星澳精酿原浆白啤不充任何二氧化碳增加刺激感，倒出来的声音是非常流畅的，而不会夹杂参差不齐的滋滋声。

　　青岛星澳系列精酿原浆白啤的特点：原材料要求比较高，纯手工酿造，不添加不勾兑，营养丰富，富含酵母菌，持续饮用可调理肠胃功能。为满足市场上对高端白啤需求特推出系列产品，风味迷人，由于富含酵母等多种人体所需元素，大大提高了啤酒的营养价值，只要饮入500cc就能摄取一天所需的营养。

青岛星澳精酿原浆黄啤，酒体呈深黄色、和谐丰满泡沫洁白、细腻挂杯，色度8至12毫升碘液。

原料

黄啤酒是采用进口澳洲大麦芽做原料，酒花的用量为180至200克/100升，采用二次煮沸糖化，发酵度高而酿成，酒花香气突出，口味清爽，原麦芽汁浓度12度左右，酒精含量在4.5℃—5℃。

青岛星澳精酿原浆黄啤特点：

黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是原浆啤酒中的顶级精酿原浆啤酒产品。其酒突出酒花香气，口味纯正爽口，酒花中的苦味值为15至40EBU。星澳精酿原浆啤酒因为要求比较严格，只用水，啤酒花，酵母，大麦芽。做到不添加不勾兑，绝不添加焦糖、大米、淀粉等制品的，所以麦香味会更纯粹，更重。

星澳精酿原浆黄啤酒体光洁醒目,清亮透明、晶莹、酒液有浑厚感、发酵时间更久酒业无悬浮物，只有瓶底有轻微沉淀物。瓶盖压得牢固,不漏气，不氧化，不变质。星澳精酿原浆黄啤的泡沫洁白、细腻、均匀(既不全是大泡,也不全是细沫),啤酒入杯,泡沫占容量的1/3至1/2,俗称泡沫站立得高。泡沫持续时间3-5分钟才见到杯中酒液。当泡沫消失,杯壁上持续挂有花边样泡沫和滞物。酒香气纯正,酒花香、麦芽香突出,口味醇厚、新鲜、爽口,不充二氧化碳（酒体中的二氧化碳完全是发酵过程中自身产生的），入口有清凉感,杀口、微刺舌。无老化、氧化及其它异味杂味。人们称之为“液体面包”。

青岛星澳精酿原浆黑啤(Stout):色深，麦芽味重，较甜。酒花较多数酒浓，酒精度4.5℃—5℃，具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般用的大麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽，酒花，酵母，除此之外不添加任何材料。黑啤对工艺要求也比普通这酿造严格，发酵期为26天。

　　黑啤酒酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳，有明显的麦芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫细腻，挂杯持久，杀口力强，口味醇厚，焦香浓烈，若与肉类食品同时食用，还能起到去腻的作用。

　　星澳精酿原浆黑啤由于不过滤酵母，所以营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥4.5℃，原麦汁浓度12℃左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“黑牛奶”。

　　经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿，对妇女节还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽，焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药，专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益，还是“授乳妇饮之，可消化乳胀”。

星澳精酿原浆黑啤纯手工无氧，超低温长久经过133道工序全程无菌控制，确保了产品的优良品质。

青岛星澳啤酒有限公司坐落在中国的世界啤酒之都青岛，风景秀丽， 交通便捷。星澳啤酒出身于啤酒世家，是原浆啤酒行业迅速崛起的新贵。原浆啤酒采用澳大利亚优质大麦、纯天然啤酒花，上等鲜活酵母，实现了无菌生产、无菌灌装，采用133道全程无菌控制，确保了产品的优良品质。传统低温发酵工艺，精心特酿而成，国家顶级酿酒师合理地保持了啤酒的各种营养成分，其色泽金黄透明，泡沫洁白细腻、挂杯持久、纯爽柔和、香味突出、营养丰富，被誉为啤酒新贵。公司始终不断地通过设备与工艺的更新改进，新产品的研制开发来与全球啤酒行业发展的高水平保持同步。

秉持"新口感、手工浆、心服务"的理念，青岛星澳啤酒有限公司坚持“纯手工天然酿造、不添加不勾兑”出品正宗地道的原浆啤酒，树立"品质是命运、品质出业绩"的经营宗旨，给大家更健康、更营养、更爽口的体验来赢得市场。

青岛星澳啤酒有限公司在以现代的经营方式与全新的营销理念创造自己高品质产品的同时，还致力于创造自己的现代企业形象。展望未来，星澳将进一步借鉴国内外先进的管理经验，积参与国内外市场竞争，争做世界一流品牌！

我们只做青岛最地道的精酿原浆啤酒，买酒请联系我们。

现全国诚招代理，携手合作，共创伟业，诚邀您的加盟！

青岛星澳啤酒有限公司

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