八胡入门
八胡，流行于通东一带的博弈游戏。每当红白喜事或逢年过节，或农闲时节，三五好友聚在一起，总有几桌八胡牌局，玩者专心致志，观者精心屏气，却是一道闲情逸致的风景。那种玩者和观者置身于牌局、忘情于外的心情却是旁人无法理解的。在通东一带，戏称会玩八胡即是半个大学生。
一.八胡牌（长牌）的组成
八胡牌 是流行于通东一带的长牌。通东是南通的东部地区，其长牌较流行，长牌的历史较长。在南通一带，主要玩法有韭菜（类似麻将）、灰麻将、督子胡、八胡等，其中八胡是较为复杂的玩法。长牌共有120张，分为筒子、索子、万子三式花样，每花式为1-9样，分别为1-9筒，1-9索，1-9万。每花式为4张复张，即9x3x4=108,外加 千字 红花（空瑶）白花（押子），每样4张复张，为12张，即为120张。
其花式名称的由来，有多种说法。据有关书籍记载，此牌源于我国古代唐朝宫廷的叶子戏。它是玩牌时的一种筹码：筒子，就是铜钱，当输赢大了，就把铜钱用索子串起来（也叫惯），这就是一索钱，再大就用“万”做单位。后来这种筹码的牌子，逐渐演变成长牌。
长牌的认识规律
如图，1--9，每个数字用一种几何图形表示。1.三角形 2. 圆 3.菱形 4.上半圆 5.两个圆 6.倒梯形 7.两个菱形 8.下半圆 9.豆芽型 。其余千子 空瑶 押子 仙儿。
万子牌为基本的几何图形，索子在万子基础上加杠，筒子加圆点
其正面花纹为水浒、西游及八仙传说中的故事人物。 以下是八个胡头的组合 名称：小老虎 （一索 一万 九筒） 名称 二八帮子 （二索 二万 八筒） 名称 三七胡头 （三索 三万 七筒） 名称：双文钱 （一二三筒）双搭双胡 名称：千空九 （千子 空窑 九索） 名称：空九九 （空窑 九索 九万） 名称：押八九 （押角 八索 九万） 以下为两种素牌的组合 此为 顺子组合 （索子顺子） 此为豹子组合（五豹） 二.八胡释义
1.基本胡头 8个组合
小老虎 二八绑子 三七胡头 千空九 空九九 押八九 双文钱。
基本胡头的组成规则：
每胡必须有三张规定的牌，可以有复张，每组成一组为一胡。但文钱胡可以全双张算两胡（不可以三张）。共计为八胡。此为八胡的一种释义。
2.成牌（和牌）的基本条件：手中一副牌 必须有八胡才有成牌的资格，或者成后有八胡，否则不能成（和），这是首要条件。此为八胡的第二种释义。
三.八胡牌的分类和组合规则
1.分类 八胡牌120张 ，分为将牌和素牌
将牌
一索 一万 一筒 九索 千子 空瑶 押子 为七将 （现在把仙儿 也算做将 为八将，其原本为备用牌） 。
素牌
除了以上将牌以外的牌 为素牌。
2.组合
（1）胡头牌组合（以上组合形式）
（2）豹子牌的组合
豹子为同数字的三式花样牌 必须为三张以上，且三样花式具全，可以有复张。（如图 五豹）但数字一的牌，不需要组合，因为是将牌，即没有一豹只有二－九豹。
（3）顺子的组合
顺子 即按同式花样 以数字顺序排列，不可有复张，须组成三张以上。分别叫做条顺（索顺）、炳顺（筒子顺子）、万顺。但一索、一万、九索（三张将牌），不可以做顺子，即不能算做数字牌排列。而将牌一筒是可以作顺子的，因为份文钱胡本身就是顺子。三式花样牌都可以组成本式花样双搭顺子，对子可以拆开分别做顺子，但招儿不可拆开作顺子。
（4）招儿牌
即三张同样数字同花式的牌（扑克中叫三条，麻将中叫杠），为招儿，即为一个组合；四张同花式同数字的牌，也是招儿的一种，叫摊庄（扑克中叫炸弹），此组合不能抓在手上，必须摊于台面。
把手上牌的组合成以上的组合，一副牌才算“圆”，才有成牌的资格。
（5）另外。将牌，可成组合，也可不成组合，不算余牌。 四.八胡的游胡规则
1.牌桌与人数
四方台，四人一桌。过去上辈人玩八胡，桌子不会正对正南方，须斜摆放，叫“缺角”。如需点灯，则灯的摆放是早不东南、夜不西北。
2.开局--打庄（类似麻将的抛色子）
打庄即确定首局的庄家。由任意一人摸任意一张牌，对着其中的某人翻牌，看牌的数字，按逆时针方向数，数到谁谁就是首局的庄家。老玩的都有口诀：159自动手，48为底，37对门。如是将牌，则视作1。庄家轮坐，逆时针轮转，每局一人。
3.抓牌。
由庄家洗牌后，上家签牌（切牌）。庄家先抓牌，按逆时针以次各家抓牌。每人抓1张，共抓25张，庄家抓26张，剩下19张或23张，留作底牌。（23张时把仙儿作将，算八将）
4.游牌。
（游牌的过程就是 碰 吃 出。）
顺序
庄家因为有26张，所以首先打出一张牌，其他三家有人有此张牌的对子，则要“碰”，如无人碰，则由下家根据需要吃牌（按以上牌的组合吃牌），吃进后，则要打出一张牌，保持25张。下家如不吃这张牌，则去翻桌上的底牌一张。翻出后，先由有对子的一家碰，碰为大，无碰才可以吃，谁翻的谁先吃，不吃推给下家。当有碰出并打出一张牌后，翻牌则有碰牌的下家开始。当翻出一张将牌时，没人碰，翻牌人放于自己的台面，叫站将，同时发出一张牌。站的将牌可以与手上牌作暗组合。
吃牌规则
1.不可以“穷吃勾挂”。所谓“穷吃勾挂”手上有一张与要吃牌相同的，而你把它吃进组成顺子，而所吃进的牌是不能再发出去的。这样，你手上这副牌就不可能“圆”，也就不可能有成的机会了。
2.吃进牌的组合，摊于台面，被吃进的一张必须放在最底层。
3.多重吃牌。豹子牌组合再吃牌:台上已有一个完整的豹子，还可以吃进相同的复张；台上顺子吃牌时，只能吃两头顺的牌。
4.不可以吃霉张，即第一次出现这张牌时，没吃，到第二次（叫霉张）出现在你可吃位置时，不可以吃了，否则要罚了。 碰牌
台上有一张与你手上对子相同的牌，可以喊碰。碰牌必须放于台面，素牌也可以不碰，根据需要决定。但不可以碰霉张，只能碰第一次出现的牌，当第二次出现时，就不能碰了。招儿必须碰，叫开招，不碰叫失碰，要罚的。将牌也必须碰，失碰则罚。
发牌
即打出自己不需要的牌。发牌原则是自己不要的，而下家可能吃不进的；一般规则是先生后熟，尽量发熟牌。但不可以“吊张留下”，拆对子发牌，第一张已发出，则第二张又没有用，则必须发出，否则要受罚。不能发的牌:将牌不能发，招儿不能发，吃过的牌不能发。 5. 胡头的计算。
除了上面的基本胡头计算外，还有其他胡头。素招儿为两胡，将招儿为八胡，素摊庄，为五胡，将摊庄为十一胡；碰一对素对，为一胡，碰一将对，为四胡；开招，素开招，为四胡，将开招，十一胡以上。胡头计算最多算到十一胡就有了，再多就不需要了。
6. 成牌（和） 八胡的和牌，叫成。
条件 必须确保成后有八胡。算不到八胡，为珫胡，要受罚的。
戳口
也叫听张成。已有八胡，或成后有八胡，牌组合基本完成，只有一组少一张，叫听张，当台上出现这张牌，叫戳口成。如不成，则要受罚。
打滚
打滚即手中的已有八胡，并且所有牌的组合已完成，叫打滚。打滚的成牌较多，其方法有四种：
1所有将牌都能成；
2成豹子牌，台面刚出现的牌--其他玩家打出的牌或者翻出的底牌，只要与豹子的牌相同，就可喊成；
3成顺子牌 台面上刚出现的牌，只要能与顺子两头连顺，就可成。
4.胡头牌成，出现与胡头牌相同的牌，就可成。1叫出将成，2和3 4叫搁得上成。 蹲口
1四胡蹲口 已有四胡（或四胡以上），等碰将对四胡，即可成。
2开招成 已有六胡，手中有一素招儿，等开招成（开招后添加了两胡）
（此成法也叫杠开，招儿也叫杠）
3添胡成 已有七胡，等增一胡成。（添胡成，也叫七胡滚，七胡十五飞）
7.庄头和筹码
八胡输赢以庄头的多少为计算单位。
庄头的算法：
（一）碰庄：素对,碰四对素对，为一庄，第五对起，每碰一对算一庄；将对，碰第一对将，为一庄，第二对将起，每碰一对，加四庄；将对和素对混合碰在台面，不论先后，有一碰算一庄 ，将对第二对起每碰加四庄。（二）摊庄:素摊庄，有一个算一庄，将摊庄，有一个算四庄。
（三）底庄
平胡 （有招儿的为平胡）成后 加底庄为两庄或三庄（八胡，加两庄；十一胡，加三庄）。
飘胡 （没有招儿的为飘胡）成后，八胡加四庄底庄，十一胡，加六庄。黑八，即黄飘，加八庄底庄。
***碰庄和摊庄，不管牌是否成，都能与其他三家结算。
***牌成后，其庄头的计算，是台上庄头加成后的底庄。 筹码的计算
（一）基础算法：庄头数加底筹。
底筹：平胡加一，飘胡加二。（如八庄，为九筹，八庄飘，为10筹）。 黑八（黄飘－－没碰将牌对子），加八底筹
（二）倍庄算法：分为炮和买庄。
炮 （熏炮和大炮 ）
（1）熏炮 为庄家的买庄，为三倍计算。 可以联成联计。（现在一般不用）
（2）大炮，上局成牌后，本局为庄家，即为大炮，大炮计算为4倍或5倍。一般为5倍计算。
大炮成后或有庄头，下局继续为炮，直至没庄头——拖炮。
（3）买庄 一般抓三张牌，可买庄。其计算（一三五八十），一人为3倍计算，多人买，即对买，为5倍计算；有大炮，有买庄者，其相互之间为8倍计算；如本局有两人以上做大炮，其相互之间为10倍计算。
（4）底筹不乘倍数，买庄不买底。
8.罚则
八胡的规矩很多。除了以上规则外，还有惩罚性规则。
一 无错罚:所抓牌没有将牌对子，为黄胡，须折庄，不参与游胡，只参与计庄。有摊庄则扣于台面，待本局结束后，翻出参与计算。这是现在新的玩法，过去没有无错罚，黄胡也可参与游牌。 二有错罚
1.抓多抓少 抓牌不是26张，则罚庄家坐牢。坐牢——从本局起，到下次成牌，所有庄头不计算。直到成牌后的下一局才计算－－称为出牢。
2.吃霉张 吃霉张后，发牌已出，别家当场指出，则折庄——扣牌于台面，本局庄头不记。
3.见滚不打 吃或碰一张就打滚的，而没吃碰，则成牌后有别家发现，则不计庄数，别家庄数则要给。
4.成珫胡 牌成出后，没八胡或者牌组合不圆，为珫胡，则罚－－坐牢。方法同“抓多抓少”。
5.不开招 有招儿在手，有机会碰开招，而没碰，则罚－－庄头不计。
6.不碰将 有将对而没碰（一筒除外），则罚－－庄头不计。
7.熬将 熬将 即自己手上将对较多，牌已打滚，希望多碰将对，等待将牌的出现，有成不成－－熬将，这是规则允许的，熟将可以不成。但是，生将出现，而不是自己的将对，则要成，不成有可能要受罚。生将不成，无人碰，则无法罚；有人碰，则所碰庄头由熬将者包庄——其他两人则不出碰将者的筹码；如再翻出将，也不是熬将者的，则不允许成，即使是素牌能成也不可以成，必须等到熬将者碰将对后，才可以成牌，其间别家所碰庄头都有熬将者包庄。 8.“穷吃勾挂”“吊张留下”，被下家看出，则包下家所出其他两家的筹码。
八胡游法千变万化，掌握其规则后，凭智力斗智斗勇。游八胡要有好的心态，既要有取胜的信心，也要有纳败的心胸。做到气定神闲，手中有牌，心中五欲，才能达到益智健脑调节身心的作用，也才乐在其中。 后记
八胡是一种较复杂的高级智力游戏，其历史也无人考证。通东一带上辈人，年轻时在上海滩拉黄包车，白天拉车，晚上就玩八胡，用于消遣。年老时回家乡，他们玩牌时唱着抑扬顿挫的男中音牌经，如歌如吟的唱腔，透着江南小调韵味，虽然他们生活在社会的底层，但他们对生活的乐观精神却令人倾佩。如今他们中的大多数已是耄耋之年，或已作古，牌经作为本地的“非遗”也已失传，八胡的玩法却流传下来，并且也已有创新。但八胡既是一种游戏，也是一种博弈，作为生活消遣，消除压力，偶尔玩玩未尚不可。但年轻人沉湎于其中，玩物丧志，那是万万不可取的。曾经流传一个小故事：有一小伙子，祖上留下了万贯家财，整天沉湎于牌桌，最后只剩下一间茅草屋，度日如年。某年的春节，无钱过年，于是写了一幅对联贴在门上，用于自勉：做勤俭事，过淡泊年。邻人见了，分别在对联上面各加了一个字，早和不，于是就成了“早做勤俭事，不过淡泊年”，自勉变成了自嘲。红楼梦第二回描写的“智通寺”门前一幅对联“身后有余忘缩手，眼前无路想回头”对世人作了很好的劝喻。 如今通东一带农村，许多留守妇女“蓬头西撒，拖鞋踢踏，小胡塌塌”、“男人在外做成猪，女人在家不够输”的现象俨然成了一种低俗文化的陋习。因此，“严重的问题是教育农民的问题”依然没有过时。
本人撰写《八胡入门》一文，不是让人去上牌桌，而是作为一种农村文化遗产进行收集。让它作为老年人退休后偶尔的生活消遣，可以益智健脑，锻炼思维，预防阿尔茨海默症。如能所愿，也是本文所幸。 微信 zjhbc59