大理感通寺的感通古茶树

杨滢惠

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">很早以前就一直听云南著名茶专家王树文师父说感通寺有两棵几百年的古茶树……我只看到师父收藏的古茶树照片和一部分文字!今天有机会到感通寺一游,非常幸运看到了传说中的两棵感通古茶树。感通禅寺是著名云南佛教圣地之一,相传为南诏高僧李成眉所建,并在东院内植有茶树。明代大旅行家徐霞客在崇祯12年(公元1639年)3月13日来寺参观后写有“中庭院外,乔松修竹,间以茶树,树皆高三四丈,绝与桂相似,时芳釆摘,无不架梯升树者,茶叶颇佳,妙而复爆,不免黝黑。”巜明一统志.大理府物产》载“感通茶感通寺出,味胜他处产”,由此可见感通茶不但历史悠久,品质颇佳。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">生长在感通寺附近的感通茶,据说感通茶是云南最早的地方茗茶,当年明代的旅游达人徐霞客亲口品尝后就称道其“绝以桂相似”、“茶味颇佳”。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">感通寺是自古至今一直种植茶树、并保留有僧人采茶、制茶、吃茶习俗的古寺,从南诏大理国时期开始,栽茶制茶品茶就是寺内僧众养生悟道的必修课,现在寺内后院里的这两棵树龄超过了六百年的古茶树,已经成为当地研究禅茶文化的“活化石”了。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">寺内僧人介绍说感通茶是大理最好的茶,也是大理白族三道茶中的“台柱茶”,茶的汤色嫩绿清沌,茶香浓郁,滋味醇甘,经久耐泡,历来被列为待客的上品。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">担当大师晚年常居于感通寺以诗画传禅说法,现在感通寺的大堂外屋檐下还悬挂着他手书的“一笑皆春”牌匾,远远地与古茶树遥相呼应.....</h3>