法国雅文邑地区X0白兰地之阿巴帝Ⅹ0白兰地

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都说葡萄酒、X0白兰地三分看工艺，七分看原料。由于年份不同，产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好，适合葡萄生长，葡萄本身的质量佳，可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础，可见，年份对葡萄酒品质有着相当重要的影响。X0白兰地是烈酒之一的主流代表，它在年份方面有着各自独特的诠释。

法国的干邑是白兰地中最负盛名的代表，虽然法律允许生产年份白兰地，但实际上很少有生厂商会采用这种方法。干邑按陈年时间不同可划分为：

VS（Very Special）：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 2 年。

VSOP（Very Superior Old Pale）：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 4 年。

XO（Extra Old）：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 10 年。

雅文邑（Armagnac）也是法国顶级的白兰地之一，究其历史，比干邑（Cognac）还要早 200 多年。根据陈年时间的不同，雅文邑从低到高可分为:

Blanche：最年轻基酒未经橡木桶陈年。

VS：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 1 年。

VSOP：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 4 年。

Napoleon：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 6 年。

XO, Hors d’age：最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 10 年。

Age Indicated：酒标上标示了最年轻基酒的陈年时间。

Vintages：单一年份雅文邑，所有的酒液都来自酒标所标示的年份。酒液至少在橡木桶中陈年 10 年，只在葡萄成熟情况特别好的年份酿制，更能反映特定年份和产区的风土特点，比非年份雅文邑更加珍贵。