<h3>中国茶叶博物馆前风景</h3> <h3> 第一篇 学习茶发展史</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一、孕育发轫的早期茶</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> 茶在远古时期即已被发现和利用，其发展历经药用、和食用、饮用等过程。茶的饮用起源于中国西南地区的古巴蜀一带（至今在中国的云南、四川、贵州一带，生长着野生大茶树，树龄最高者达2700多年；人工栽培的大茶树已有800多年的树龄），随着经济、文化的交流，逐渐向长江中下游及中原地区传播。在茶字正式确定之前，茶有“槚”、“荈”、“蔎”、“茗”、“荼”、“茶”等古名称，这些古称大多来源于古巴蜀方言。魏晋南北朝时期是我国茶文化的萌芽期。当时的饮茶主体为上层贵族、士人，他们将茶饮看作高雅的精神享受，此时的茶文化已显示出独特的魅力。</span><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">二、法相初具的唐代茶</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 唐王朝国力强盛、经济发达、文化繁荣。茶兴于唐而盛于宋。唐代，茶成为主要商品之一，进入人们的日常生活，许多名茶、贡茶相继出现正是在这一时期，茶始征税、茶始成书。唐代饮茶风俗、品饮技艺都已法相初具，并深深影响后世。陆羽《茶经》的问世，对中国茶文化的发展更具划时代的意义。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 陆羽《茶经》全书分上、中、下三卷，共十节，展现出一个异彩纷呈的茶叶大世界。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 上卷分：一之源、二之具、三之造；</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 中卷：四之器；</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 下卷分：五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 陆羽《茶经》的问世，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">“自从陆羽生人间，人间相学事新茶”。中唐时陆羽《茶经》的问世，把茶文化推向一个空前的高度，对中国茶文化的发展更具划时代的意义。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">《茶经》是一部全面论述茶文化的专著，对茶的起源、历史、生产、加工、蒸煮、品饮，以及诸多人文与自然史实坐了深入细致的研究与总结，使品茶成为一门艺术。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">陆羽被后人尊奉为茶圣。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> </span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">三、繁荣兴盛的宋代茶</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> <span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">宋代是中国历史上茶文化高度发展并趋向精致奢华的时代。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">宋代的饮茶法，已从唐代煎煮法过渡到点茶法。点茶是一门艺术性与技巧性并举的技艺。所谓点茶，就是将碾细的茶末直接投入茶盏中，待汤瓶水煮沸后冲入茶盏，然后再用茶筅在盏中击拂。宋代茶以工艺精湛的贡茶——龙凤团茶和讲究技艺的斗茶、分茶艺术为其主要特征。</span></h3> <h3>茶马古道</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">四、承上启下的元代茶</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> <span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">元代，“茶之用有三，曰茗茶，曰末茶，曰蜡茶”。进贡宫廷仍以末茶和蜡茶为主。元代武夷山茶取代北苑茶成为贡茶，并在福建武夷山九曲设立御茶园。元代点茶仍然盛行“烹茶法”的煎茶方式日渐兴起。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">五、返璞归真的明代茶</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> <span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">明洪武二十四年（1391年）九月十六日，明太祖朱元璋下诏废贡团茶，改贡叶茶（散茶）。后人对于此评价甚高：“上以重劳民力，罢造龙团，惟采芽茶以进……今人惟取初萌之精者，汲泉置鼎，一瀹便啜，逐开千古茗饮之宗。”明人认为这种饮法，简便异常，天趣悉备，可谓尽茶之真味矣。两宋之时的斗茶之风消失，饼茶为散茶所代替，碾末而饮的唐煮宋点饮法，变成了以沸水冲泡叶茶的瀹饮法，品饮艺术发生了划时代的变化。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">六、走向世俗的清代茶</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> <span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">进入清代，茶文化开始走向世俗，深入到千家万户，与人民的日常生活紧密结合。茶馆大兴，茶饮被大力推广。对外，茶叶以贸易形式迅速走向世界。一度垄断世界茶叶市场，中国人的饮茶礼仪也逐渐传到西方。</span></h3> <h3> 第二篇 中国茶叶产量比例</h3> <h3>绿茶🍵品种</h3> <h3>红茶品种</h3> <h3>乌龙茶品种</h3> <h3>黄茶品种</h3> <h3>白茶品种</h3> <h3>黑茶品种</h3> <h3>花茶品种</h3> <h3>几种茶🍵的茶汤🥣</h3> <h3>茶饼</h3> <h3>茶叶的加工工艺及冲泡方法</h3> <h3>茶之藏</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 第三篇 “美食不如美器”——茶具</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 水为茶之母，器为茶之父。不同的历史阶段，不同的地区，不同的民族，由于饮茶习惯和饮茶方式的差异，所用茶具的材质、造型、工艺和称谓皆有不同，但使用起来无不得心应手，视觉上也无不尽善尽美。精美的茶具令人赏心悦目，其艺术价值往往会带给人们美好的享受。</h3> <h3>唐以前的茶具</h3> <h3>唐代茶具</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">宋辽金元茶具</h3> <h3>明代茶具</h3> <h3>隋代茶具</h3> <h3>少数民族茶具</h3> <h3> 第四篇 茶 俗</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 第五篇 紫泥茶韵——吴远明捐赠紫砂展</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第六篇 盛世清尚——宋代茶文化展</span></h3> <h3>结语</h3>