日本备前烧简史

【禾·礼】黑茶仓

备前烧具有最原始的自然气息，不彩绘、不上釉，手艺人通过长期的经验，对火、风、土元素加以控制，使作品风格多样，或深邃宁静，或放肆张狂，备前烧流传至今，由于原料黏土含铁量丰富，加之工匠们坚持用赤松木为燃料进行烧制，每件作品的色泽与纹路依然保持着一份独一无二的侘寂之美。

西村春湖造宝瓶

春秀作嘟嘟嘴宝瓶

藤原时平撰修的《延喜式》中曾提到，备前烧在须惠器的传统影响下，约于平安时代末期，在和气郡香登庄伊部诞生。

初期备前烧窑与须惠器窑相似，以半地下穴形式，修建在伊部周边的山脚下。这种穴窑依靠山坡斜面挖凿一条10米左右的细长沟渠，顶棚、侧壁用黏土做成，制作效率低下，却在燃料充足时能够产生备前烧最为独特的窑变。

这段时期的备前烧作品因胎土质地关系，均为灰白色，以现代判定看，依然成为“须惠器”更贴切。

紀年銘を刻んだ四耳壺（室町時代、国指定重要文化財、岡山県山陽町·千光寺藏）

到了镰仓时代中期，须惠器窑衰落，备前烧窑均扩大规模、增加倾斜度，因各产业发展迅速，对陶器需求量增大，激发了备前烧作品的快速发展。对于黏土的质量要求相较之前微有下降，从而诞生了黑色、赤褐色作品。

水指 銘青海（室町时代、名古屋市·德川美術館蔵）

室町时代初期，备前烧窑的海拔位置逐渐升高，数量增多。这些窑的形状因随山坡往上延展，被称为“登窑”，每处窑使用胎土依窑修建场所而定，作品更加突出实用性，紫褐色器物出现。这个时期备前烧销售渠道增多，从本土销往西日本各地。

筒大花生（室町时代、国指定重要文化財）

室町时代中期，备前烧窑数量减少、规模扩大，与茶道逐渐产生关系，直至室町战国时期永禄年间（1558-1570），各类茶会上频繁出现备前烧身影。

緋だすき水指（桃山時代、国指定重要文化財、東京都·畠山記念館）

到安土桃山时代初期，备前烧零星小窑被逐渐废弃，转以大窑形式存在。伊部地区以山为形修筑起榧原山麓南大窑、不老山麓北大窑、药王山麓西大窑三座窑，诞生出大飨、金重、木村、寺见、顿宫、森六个姓氏的制陶大户，备前烧开始蓬勃发展，生产正规化，各类茶器、食器、花器、水罐等相继出现，受到追捧。

徳利　銘　年わすれ　（桃山時代）

进入江户时代，备前烧产业被幕藩体制控制，品质与数量开始下降，其他窑产地如有田、濑户等地的施釉陶瓷器发展迅速，也对市场形成了较大的冲击，备前烧进入瓶颈期。

延续到明治大正时期，大众审美受西安文化风潮影响，备前烧等日本传统文化风格器物难以销售，三大窑亦被废弃，匠人们除部分坚守者外，均已转行，备前烧遭遇自诞生以来的最大危机。

进入现代社会，日本开始重新审视传统工艺的发展，随各部门宣传，辛苦坚守的匠人们随着时代发展终于再次盼来生机，备前烧从“共同窑”时代转而发展成了“个人窑”时代，坚守下来的匠人家族，延续登窑传统，开始着手建造自己的家用窑，个人风格也越加明显，备前烧逐渐复苏。

黄哉窑异形花器

伊势崎淳作黑釉方形花器

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