大同县黄花基地一游

寒魅

山西大同县黄花菜种植历史悠久，近年来，山西大同县政府更是高度重视黄花菜种植产业，对其加大了项目扶持和市场开拓，黄花菜种植已初步形成了 “农户+基地+合作社+龙头企业+市场”的产业化格局，使片区每年有5000左右人口稳定脱贫致富。

山西大同黄花菜与国内湖南、陕西、甘肃产区相比品质较优，大同黄花干鲜产品在市场上供不应求。近几年，随着黄花菜面积和产量增加，其在农作物中的比较效益凸显。2015年以来，黄花菜鲜菜每公斤价格达6元左右，成品干菜每公斤可达45元左右。盛产期黄花作物亩收入可达1万元左右，是种植玉米收益的数倍甚至10多倍。