NCLady的烤五花肉

NCLady

<p class="ql-block">尽管人人都在说要减肥,看见这道经典大菜后纷纷表示要吃了以后才有力气减肥!</p><p class="ql-block">正确!加分!</p> <p class="ql-block">在Costco 买的一块无皮五花肉,在肥肉上把肉切成麻将大小的小块,注意瘦肉部分不切开。</p> <p class="ql-block">看起来就像菠萝🍍小块小块的</p> <p class="ql-block">姜片,葱段,花椒,大料等煮开,把肉放入大火煮15分钟。</p> <p class="ql-block">洗干净沥干水分。</p> <p class="ql-block">加入白酒,五香粉,胡椒粉,蚝油,生抽,少量老抽,葱段,姜片,洋葱🧅粒。</p> <p class="ql-block">抹均匀,放冰箱冷藏2-6小时。</p> <p class="ql-block">放入烤盘里</p> <p class="ql-block">盖上锡箔纸送入烤箱</p> <p class="ql-block">425F烤2小时,350F再烤1小时,然后打开锡箔纸300度再烤2小时左右。期间把盘子里的汤汁浇到上面,最后收汁,一大块烤五花肉就成功了。趁热大家赶快动手吧。</p>