品饮菩提甘露野生普洱茶 初春

许老

👆看了林老师在群里发的采摘云南大雪山野生古树普洱茶青的照片，忍不住拿出贝茗菩提甘露古树”初春”普洱茶。

👆干茶中浅黄色的是“初叶”，它是头年11月长出来、用来保护第二年早春新长出的茶芽的，我在此前我的美篇中做过介绍。

👆 秤出8克干茶，放入盖碗中。

👆 用雀巢优活矿泉水冲泡。水入杯中，盖上杯盖儿，数秒后，揭开杯盖儿，一丝花蜜的甜香扑鼻而来。杯盖儿上更是花蜜香浓郁。数片浅色“初叶”飘在水面，点缀出古树初春独有的特点。

👆这是第二泡

👆这是第四泡

👆 这是第八泡，也是最后一泡，坐杯数分钟，茶水香气稍减，滋味依旧。

叙述一下喝这款茶的感觉：

①茶汤有胶质感，一个字形容“稠”，这是由于芽叶中所含的糖份和果胶极高；

②盖儿香、水香，花蜜香浓郁；

③入口甜，不涩，喉部清爽，滋味持久；

④闻杯底，甜腻；

⑤耐泡，第七、第八泡滋味不减，相信只有原始森林里的古树茶，才能芽叶内质丰富、厚酽、饱满；

⑥👇 注意看下图杯沿处一圈茶渍，昨夜喝完茶，故意没有清理茶底，今早起床，轻轻拿起杯盖儿，杯盖儿和杯体确有粘连感；

⑦刚刚用手捻茶底，鲜活、有韧性，稍等片刻两指相碰，有粘在一起的感觉，说明茶中胶质多，糖份多；

⑧口嚼茶底，感觉 鲜嫩、微苦。

喝着菩提甘露古树初春，仿佛进入了这款普洱茶的产地～大雪山自然保护区👆 ，傍靠着千年古茶树，看到了早春山间古枝翠芽，感知到了隐于茶汤中的原生态山林气息。

喝完这泡茶，愉悦，享受，明天还想喝。

期待着今年贝茗的菩提甘露。到时留几饼古树初春、留几饼佤山紫芽、留几饼大雪山、留两个大大的龙胆。