【打开美篇看见你】美食篇•蒜泥油豆

睿达猫

<h1><b>油豆角</b></h1><h1><b>是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)特有的一种优质菜豆品种,含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的菜豆。</b></h1> <h1><b>  油豆的吃法很多,可以烩、可以炖、可以和猪肉一起红烧,还可以和番茄🍅一起炒,但一定要炒熟了,不然会中毒!</b></h1> <h1><b>  油豆虽然长得丑,但却是豆类中最好吃的!</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>将油豆去除两头的筋,洗干净。</b></h1> <h1><b>  油豆在云南的吃法和四季豆一样,基本上都是蒸熟之后,烩了吃,这样比较安全!</b></h1><h1><b> 将洗干净的油豆放入甄子里蒸熟!</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>已经蒸熟的油豆</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#b04fbb">视频一:已经蒸熟的油豆</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>蒸熟或煮熟都可以</b></h1> <h1><b>  熟了的油豆,不放油盐直接吃也可以,或者打个蘸水佐料,也是美味之至呀!</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>准备一点蒜泥</b><b>烩油豆会更好吃</b></h1> <h1><b><font color="#b04fbb">视频二:热气腾腾的油豆出炉啦!</font></b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>油温适中放入蒜泥翻炒</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>蒜泥爆香后放入蒸熟的油豆翻炒</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#b04fbb">视频三:翻炒蒜泥油豆</font></b></h1> <h1><b>  撒上适量食盐拌匀即可起锅享受美味啦!</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>美食上桌啦</b></h1> <h1><b>  油豆的材质细腻,肉头厚实,容易蒸熟,口感特别好!</b></h1> <h1><b>  油豆是营养丰富的美味家常菜,建议大家可以经常吃一点!</b></h1> <h1><b>  油豆角做不熟,人吃后会有中毒现象,腹泻呕吐,所以油豆角不要炒了吃,一定要是吃烩油豆角!蒸透或煮熟再烩,吃起来口感特别好,软软的,适合任何人群,老少皆宜的美食!</b></h1> <h1><b>油豆角的功效与作用</b></h1><h3><b>均衡营养:有平衡膳食的作用。</b></h3><h3><b>油豆角的营养含量表</b></h3> <h1><b>  吃过一次油豆便被它的美味诱惑啦!</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>吃出营养与健康</b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>你的美食,你做主!</b></h1>