四季民福烤鸭

zrh宁静致远

<h3>三伏天,周末,晚餐,和家人说好去离家不远的四季民福烤鸭店南礼士路分店吃烤鸭。</h3><h3>北京烤鸭不只有全聚德,还有便宜坊,利群,大董 ……,可选择的太多!每一家烤出来的鸭肉鲜嫩程度、鸭皮的脆度都非常不一样,各有特点。</h3> <h3>四季民福烤鸭店,到饭点基本上都要排队,尤其周末,下午五点我们就来到四季民福烤鸭店南礼士路分店,两层楼的几个餐厅和包间都已经客满,还好,来的早没怎么等位就吃上了。</h3> <h3>烤鸭小料,每人一份。</h3><h3>甜面酱,黄瓜条,大葱,蒜泥,金糕条,白砂糖 ……</h3> <h3>清炒豌豆苗,很爽口</h3> <h3>宫廷杏仁豆腐,滑嫩,喜欢</h3> <h3>京味烧羊肉,焦香酥嫰,调味不辣</h3><h3>吃了一会儿,才想起拍照</h3> <h3>烤鸭终于上来了,师傅当场片鸭</h3> <h3>先上几片鸭皮,服务员提示要沾白砂糖吃,</h3><h3>我试了一片,很香,不太腻,入口即化</h3> <h3>鸭饼</h3> <h3>一只鸭子足足片了两盘鸭肉</h3> <h3>吃完饭,结完账,向外走。</h3><h3>路过烤鸭的后厨,可看到烤鸭师傅如何操作</h3> <h3>已经晚上六点,门内大堂坐着很多等位吃饭的食客</h3> <h3>门外也排着长队,食客们要拿号等待</h3> <p>看看这门外等待吃烤鸭的人们,</p><p>好执着,幸亏来的早。</p>