金山嘴渔村的黄鱼面——上海最著名的招牌面

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金山嘴渔村是上海最早的小渔村。它坐落在金山区浩瀚的东海杭州湾之滨，真是“靠山吃山，靠海吃海”，家家都做海鲜的歺饮生意，尤以雪菜黄鱼面的地道而闻名于世，声名远播，令不少上海市民纷纷前来大饱口福。

海堤的外侧，便是茫茫一片的海水；海堤的内侧，便是金山嘴渔村的老街。

这是渔村的旅游接待中心

这是渔村古老漫长的老街

各式各样黄鱼面招牌的旌旗和旗幡，在古老的街坊随处可见，颇能吸引人们的眼球。

一条小河横穿古老的街道，水欢快地在流淌，使古镇充满了生机。

古镇除了众多的黄鱼面店外，还经营着以海鲜为主的各类酒店和饭庄。

这是镇上以海和渔为主题的文化馆

这是渔家一边喝茶，一边交流捕鱼和做鱼歺饮生意经的地方。

这家店铺专做用米鱼肉做成的一种鱼饼，以方便游客购买，好带回去食用。

我们选定在有“金山嘴第一黄鱼面”之称的一家面馆用歺。

热情周到的服务员，给我们送来香气扑鼻的黄鱼面

我们点了两碗，一人一份。

品尝之后，觉得这里的黄鱼面确有特点：汤是白汤，是用黄鱼的下脚料熬制的，鲜美无比；鱼肉特别细嫩且滑爽，是用新鲜黄鱼做的；鱼肉经过特别加工，剔除了鱼刺。金山嘴的黄鱼面有名，真的名不虚传。

老伴吃了以后说，这里的黄鱼面比在浦东昌里路吃的黄鱼面要好，鲜嫩无双！