<h3>张掖丹霞地貌是近几年旅游的热门景点，张掖的美食搓鱼子也该了解一下哦！</h3> <h3>在普通面粉中和入少许粗粮，今天和进了大麦面。</h3> <h3>用凉水和成比饺子面稍硬的面团。</h3> <h3>醒二十分钟后擀开成厚片。</h3> <h3>切成小指粗细的长条。</h3> <h3>切好的长条多么均匀啊！</h3> <h3>将长条面用手稍搓成圆拄状。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">取一根长面条，在案板上双手操作，左手将面掐成寸长短截，快速送达右手，右手掌大鱼际将面断搓成两头尖间粗的“鱼儿”。</h3> <h3>搓面时撒上粗粮面粉，防止粘连。</h3> <h3>熟能生巧，很快就搓好了一堆。</h3> <h3>准备配菜。</h3> <h3>一桌子菜炒好了！</h3> <h3>将搓好的搓鱼子放入开水锅煮熟（比煮面条时间稍长）。</h3> <h3>煮好的搓鱼子投入凉水过一下或拌上植物油。</h3> <h3>取一些入碗，浇上汤汁拌上菜。</h3> <h3>调上香醋、辣椒油，拌匀即可。</h3> <h3>面食达人表姐周蕊，更多面食制作见⬇️</h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/28s1nxwz" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>手搓拉面，你见过吗？</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/27jak9i2" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>别样美味—漏鱼儿</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1pwdwtaq" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>一碗手工汤面，吃出亲情暧意</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1c7wm4r5" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>这种馅的饺子你肯定没吃过</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/118nqrd0" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>扁豆子面，来一“窝”（原创）</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/wr6hfsd" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>教你做西北拉条子</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/ii9r8p7" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>舌尖上的乡愁—手擀面</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/23yxtfcl" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>懒人面条，简单粗暴却好吃</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/ogt59ei" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>面面俱到</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/ss8mfi1" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>南瓜鸡汤面片</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/f9zhod2" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>教你做牛肉面（原创）</a><br></h3>