野趣自多惬——之兴马洲篇

柚子

2019年6月23日，久雨初晴。我和一群素昧平生的人在兴马洲进行了一场有趣的野外活动。

兴马洲，位于长沙与湘潭交界处，是与昭山隔江相望的江心岛。我刚参加工作正在昭山脚下，每每夕阳西下，沿湘江边漫步，总是会眺望江心的那抹绿洲。脑海中总会蹦出一些唐诗宋词:“斜晖脉脉水悠悠 肠断百苹洲”“阙下摇青珮，洲边釆白蘋”……曾经它承载着少年不识愁滋味，为赋新词强说愁的忧伤！

未登上兴马洲时，我曾以为它是一座无人岛。同伴们告诉我，洲上住着千多户人口，有上千亩良田，岛上的人以农耕生活为主。

兴马洲四面环水，唯一的交通工具就是渡船。渡船看到有人等就会从对岸驶过来，船既能载人也能装车。

　　

我们乘着渡船踏上兴马洲，环望四周烟波浩渺，岛内却绿树成荫，芳草鲜美，牛羊成群。俨然世外桃源！

我们刚到野营地，先抵达的朋友们已安营扎寨了。拾柴火，引水管，垒灶台，抬大锅，热气腾腾地干起来了。

我刚好碰见一位大妈，提着一篮很新鲜桃子，看上去刚从树上摘的。我忙询问，大妈说正是自家树上的，并热情相邀。

我和一位小女孩还有一位大哥循声而去，走了大约15分钟至大妈家中。屋中到处是一篮篮一筐筐的桃子，她洗了几个给我们尝。味道纯正。她说树上还有好多。同来的女孩，便轻盈地爬上树，挑高处又大又红的摘起来！我就在树下忙着运输。不一会儿，我们就摘了一大桶，让大妈过了秤，分四袋装上。

等我们摘完桃子回到营地，大厨们巳把大盆龙虾洗刷干净，牛肉，鸡等食材都准备就绪！

大厨说做美食首要的一条就是要真材实料。

首席大厨，昵称老头。其实还很年轻，还是一位准爸爸。可以西装革履，亦可居家随意。标准帅哥一枚。

另一位大厨，金金子老公，主厨龙虾。这年青夫妇是我们湘潭的，龙虾是他们家主营业务。我就是随他们便车而来。

配料是大厨老头从家中制作好的。那酱汁他说在家熬制了三小时，配方是祖传秘方不能公开。那皮蛋也是自家制作的，比一般买的不同。

分工合作又各司其职。劈柴烧火，切菜，配料，运水，铺桌。有条不紊！

江边的清风，吹散着炊烟，又将美食的香味氤氲。

女孩们在江边一边荡着秋千，一边等待着美食。自在惬意！还有位大哥用遥控着无人机进行航拍！

暮色苍茫，一道道美食终于上桌:鲜红的小龙虾，金黄的手撕鸡，麻辣的牙签牛肉，碧绿的凉拌黄瓜，嫩滑的圆溜溜的小皮蛋……

大家愉快地享受着美食。小龙虾鲜美，牙签牛肉香辣，手撕鸡软嫩……美味在唇齿间流转，回味无穷。人人对大厨的厨艺啧啧称赞。执行群群主老罗依序叫大家作自我介绍。原来这次活动有如我这般初来乍到的也有相识多年的。

肴核既尽，杯盘狼籍。

夜暮降临，对面城市的灯火渐次亮起来。男人们打扫战场，女人们聊着天，看看夜景。

在江边，打开车灯，我们照了一张合影。然后，随着车辆发动，相互道别离开。

因为美食美景而结缘。汪曾祺说过，人活着，一定要热爱点什么。我相信我们都是对这个世界热爱的人，无论以后见或不见，我们都记得兴马洲，都记得舌尖味蕾的享受！

野趣自多惬，名香日总闻！