<h3>说到阳荷，在日本关于阳荷的传说中有一则这样的故事，【释家的弟子因吃了美味的茗荷料理，饱食之後困眠而遗忘自身应做的事。】茗荷花、茗荷竹具有特殊香气、色彩、辣味，是季节感明显的香菜君王，被广泛的利用在【小菜、汤、榨汁、油炸、酱菜】等日本有名的料理。</h3><h3><br></h3><h3>阳荷，又名野姜、茗荷、阳霍、观音花、蒲包花、荷苞花。阳荷为姜科姜属多年生草本植物，所以地上的茎叶和姜十分相似，形若修竹，叶子呈剑形，株高1米以上，绿影婆娑，非常漂亮。</h3><h3><br></h3> <h3>有一个“姜”字，但其实洋姜是属于菊科的植物，而阳荷姜则是属于姜科植物的，阳荷姜和我们常吃的生姜的关系还是非常的接近的，二者属于同一科属的植物。阳荷姜主要生长在我国的南方地区，也被叫做是野姜。阳荷姜的全身上下都是能够吃的，春季的时候能够吃嫩芽，夏季的时候可以吃花朵，秋季的时候能够吃阳荷姜的茎块，相信吃过的朋友一定不少吧。</h3><h3><br></h3> <h3>洋荷姜不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。</h3><h3>洋荷姜含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。</h3> <h3><br></h3><h3>阳荷不仅口感独特，风味颇佳，更具有极好的药用价值。据《本草纲目》记载，阳荷（洋荷姜）不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。</h3> <h3><br></h3><h3>阳荷姜一年四季都可以吃，吃法也多种多样。春季可采其刚出土的嫩芽凉拌或炒食，鲜香可口；夏秋季可采其红色花苞炒食或与辣椒制成泡菜，可将其花盐渍、酱腌或炒肉，风味独特；冬季其地下根茎肥美味鲜，煎炒炖烧皆可。经常食用阳荷姜，能够强身健体、润泽肤色、延缓衰老。特别提示：鉴于阳荷具有活血化瘀的功效，孕妇是不能吃的。</h3> <h3>农村<span style="line-height: 1.8;">参</span><span style="line-height: 1.8;">这种药食两用的野菜，被称为“亚洲人参”你吃过吗</span><span style="line-height: 1.8;">？</span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"></span></h3><h3><br></h3> <h3>江苏的朋友有口福啦！也可以吃到原汁原味的洋荷啦！</h3><h3>今年量不大，提前预定哦！</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>江阴亿艾农场</h3><h3>咨询电话：18015321319</h3><h3><br></h3>