我的美食2

母老虎

<h3>自从老公送了这样的一个生日礼物之后,我开始各种折腾啊!</h3> <h3>我喜欢自己擀皮包饺子。</h3> <h3>饺子皮的比例是,面粉和水是1:1.1,这样的比例包饺子特别棒。👍👍👍</h3> <h3>馄饨皮的面粉和水的比例是1:1左右。</h3><h3>大馄饨是放到中间档位。</h3> <h3>用菠菜汁,红菜头汁当水和面,如图包起来。</h3> <h3>这就是彩色饺子,在我们东湖第三届春晚中,得到了大家一致好评。为春晚聚会加分啦!想念饺子组所有成员,特别是陆叔叔。</h3> <h3>2019年的春晚,我们准备了将近2000个饺子。是一位70岁高龄的陆叔叔煮的,2017年的春晚,我们饺子组准备了将近3500个饺子,是本本和六儿在煮,我们都是手工饺子,感谢饺子,成为我在加拿大的外交桥梁,为了春晚的饺子成功,在家做了很多次的实验。吓得我看见饺子就怕。🤣🤣🤣</h3> <h3>这样的饺子你能吃几个,我在莫斯科的时候,每周和贝贝,江颖要包2公斤的面粉,250个饺子。到了加拿大之后,我最喜欢的就是和我的好朋友一起,我擀皮,她来包,一边八卦,一边干活,时光就是那么温馨,幸福!!!🌹🌹🌹</h3> <h3>这小馄饨的皮,就放到最薄的那层,一定别忘记扑淀粉哦!</h3> <h3>边角的馄饨皮,油炸一下变成脆皮。加点榨菜,虾皮,紫菜,还有葱和香菜,最后一定放点猪油,肉渣渣。</h3> <h3>面粉1000g,水1000g,盐25g,鸡蛋4个。让我们一起做面条吧!</h3> <h3>这面粉中,加入了大量的胡萝卜汁,这叫魔高一丈,道高一尺,我们家竟然有人不吃胡萝卜,这样就挑不出来啦!!!😎😎😎</h3> <h3>擀皮薄点。</h3> <h3>在太阳底下晒,太阳的味道,会让你感受到面条的味道。</h3> <h3>这就是胡萝卜面条。</h3> <h3>小麻花,我曾经做小麻花让孩子带到学校去,同学们都很喜欢。</h3> <h3>面粉,芝麻,少许盐。和面之后,擀皮,切菜2厘米宽的条状。</h3> <h3>搓成圆形长条形。</h3> <h3>然后卷起来哦!</h3> <h3>漂亮吧!👍👍👍</h3> <h3>油炸金黄即可。如果想吃甜的,那就熬糖浆吧!</h3> <h3>油条</h3> <h3>油条的面必须要醒,我现在一般直接加安琪油条粉。切成3厘米的宽度。</h3> <h3>一定要用筷子在中间压一下。并且热油锅下去炸。</h3> <h3>我又买了一口锅,来做煎饼果子。👍👍👍</h3> <h3>多年前,去了一趟汕头,朋友请我吃肠粉,当初我觉得很可怕,后来吃了之后,念念不忘,所以就在网上查配方,现在我也会啦!</h3> <h3>这样的肠粉虽然还是没有广州来得地道,但是已经可以糊弄我自己的胃了。</h3>