醉美故乡枝柘坪(五)――深山弄潮人

民歌

枝柘坪纵深二十四华里，按历史习惯分为三段，每段八华里，称为：下八，中八和上八。按当前的行政区划，"下八"为枝柘坪村，"中八"为梁山坝村，"上八"为青龙村。也有称为下坝、中坝、上坝的。

去年过年时，打算今年春天到枝柘坪看看明镜般的水田；看看水田中倒影群山的景观；看看村民们趁着夜色，手举火把在水田中捕捉泥鳅的场面；看看这里的同学、乡邻和亲戚们。找回儿时的记忆，可是没有成行，一愰就到了夏天。

枝柘坪的夏日也十分养眼，青山绿水与坪地里的秧苗连为一体，仿佛给四面群山和数千亩水田穿上了防晒服。

可以直接饮用的泉水滋润着秧苗茁壮成长，堤梗上的蜻蛙上串下跳，似乎在跳没有伴奏的“迪士科"，水田里的青蛙，时而“蛙泳”，时而伏在秧苗旁寻觅虫子，准备饱食一顿，夜半蛙声此起彼伏，象悦耳的催眠曲，伴随着人们进入梦乡，稻田里小鱼游来游去，泥鳅也探出头来，观望素不相识的游人。

我们经盐池温泉，十五分钟便到达回龙坳，穿过“下八”，直抵居住在“中八”的田明乾先生家中。他，六十又四的年纪，个头不高，穿一件黑色T恤衫，显得十分精神，虽然是农民，但远远超越了传统农民的范畴，其思维方式，其文化素养，不是一般农民所能及的。他，写得一手好字，也有很深的文字功底，是一个“文化农民"，一个名符其实的“儒农”，早年在外打拼，不仅赚得金满桶，更重要的是开阔了视野，提高了素质，更新了观念。花甲之年回到家乡，联合八户乡民组建了“长阳耘丰大米专业合作社"，利用当地优越的地理和生态环境，种植富硒富锌冷水香米，赢得了市场的认同，受到了消费者的亲睐。同时，对其生产的农产品进行了产权保护，申请了“巴人贡"商标。他创新创业的成功探索，得到了三峡大学的肯定和支持，并确定为“三峡大学大学生创新创业实践基地”，他还创建了《长阳巴人贡农业科技有限公司》，专门研发、生产绿色原生态农副产品。2018年被评为宜昌市"十佳种粮能手"，宜昌市政府对"百佳农民"的表彰中名列榜首。

聊兴正浓，厨房飘来了令人垂涎欲滴的香气。田明乾先生的夫人，覃德梅女士膝盖受伤手术后未痊愈，却带着伤痛为我们准备了丰盛的午餐。我们一行起身入席，田明乾先生介绍说：今天就吃自家生产的"巴人贡"富硒冷水香米，其硒含量16微克/100克，锌含量达17毫克/100克。米香浓厚，口感上乘，我竞连吃了三碗，填饱了肚子，却忘记品尝了满桌佳肴，主人再三提示，要我尝尝火锅里的土鸡，我才觉得该尝尝山里的土鸡了，味道十分鲜美，肉质可与享誉省内外的“资丘飞鸡"媲美，田明乾先生接着介绍：这土鸡是“巴人贡”系列农产品，吃的是碎米、包谷、青草和虫子，喝的山泉水。接着他幽默的说：这生态土鸡的飞行速度，可追赶久负盛名的"资丘飞鸡"。

午饭在欢悦的氛围中结束了。再一次验证了枝柘坪冷水香米“三碗不用菜肴"的传说，再一次亲历了“饱了口福，辛苦了胃"的美妙过程。

下午，我们去耘丰合作社的药材基地和生态土鸡养殖基地，遗憾的是正在修路，无法抵达。我们将车停在路边，眺望远处，一片茶园尽收眼底，像广西龙脊梯田，只是规模没有它宏大，却比龙脊梯田更好看。

从农户家道场走过，远远望去，一股泉水从数百米高的岩壁上飞流直下，岩壁脚下一个巨大的锅型水潭装满了泉水，由于这里还是原始的处女地没有开发，无法靠近，只能远观而不能近玩焉，我们只好望瀑兴叹！水潭下还有两级瀑布，两个锅型水潭，山峰和森林挡住了我们的视线，难以一睹尊容。

我们折回到戴家冲溪流下游，顺溪而上，溪水潺潺，溪水的欢笑声与我们一行的欢歌笑语融为一体，演奏着一首原始的交响曲，令人乐此不疲。

小溪两岸许多不知名的野花，把群山和小溪装点的分外妖娆。清清的溪水中的鱼儿见人影愰动，惊慌的钻进了岩石下面。

小溪岸上的三座山峰就像三面旗帜，在岸边飘扬了千百年，枝柘坪的乡亲们就在这三面旗的护佑下，世代繁衍，世代繁荣。三座山峰上的树木随风摇摆，三面旗帜迎风招展，给枝柘坪的山和水招来了逢勃生机，保佑着万亩良田风调雨顺。

我们本想逆流而上，近距离感受瀑布飞流的美妙，然而只见潺潺流水，而无路径可走，带着一丝遗憾，吻别了滋润良田的溪水，告别了迎风招展的岩旗，谢别了三级瀑布的挽留，回到了热情好客的田明乾先生的家中。

返回的路上，田明乾先生侃侃而谈：枝柘坪是原生态、无任何污染的深山粮仓，将来是一个集观光、避暑、休闲、美食一体的农业游乐园。春天，万亩油菜花，形成二十四华里的“油菜花长廊”，使游人在油菜花的海洋中，尽享春天气息；夏天，数千亩秧苗，二十四华里的绿装，二十四华里的蛙声，让游人尽享大自然的美妙；秋天，稻香谷黄，二十四华里的"金光大道"，让游人分享丰收的喜悦；冬天，四面群山一遍北国风光，坪地水田如明镜，又是南国景象，形成了"站在坪地观北国，站在山峰看倒影"的独特景观。

看完风景再美食，枝柘坪美食前面都要加一个"土"字：土鸡，土鸭，土鸡(鸭)蛋，土猪，土鱼，土泥鳅和土鳝鱼，土豆，土菜，土豆腐，土酒，土蜂蜜，还有热情朴实的土家人。

作者与田明乾先生长谈

这就是一个年逾花甲农民的胸怀，一个年逾花甲农民的心中蓝图。这个蓝图的实现之日，就是枝柘坪腾飞之时。

枝柘坪的未来不是梦，枝柘坪的明天更美好……

作者夫妇与田明乾夫妇合影

省粮食生产示范田

全景拍摄