<h3> 随着人们生活节奏的加快，外出就餐或者外卖送餐的频次急速增加，餐饮已经成为调味品消费的主要渠道，这些餐饮企业对菜品标准化、特色化、标志化、个性化的追求，使得定制调味品成为一种趋势，越来越多的调味品企业开始加入到这一竞争中来，本篇就来和大家聊一聊如何发展餐饮定制调味品。</h3> <h3> 餐饮企业之所以定制调味品，主要的原因无外乎标准化和有自己的特色，所以这两方面就是餐饮企业的需求之根本，作为调味品企业，就需要从这两方面入手来满足餐饮企业的需求。</h3> <h3> 通常的餐饮企业需要的定制调味品主要有两种方式来实现，一种是OEM，也就是餐饮企业出配方和加工方式，调味品企业按照给出的配方和工艺进行工厂化的加工转换，能够模仿出厨师调制出的调味品应有的味道和风味。</h3> <h3> 这种模式的问题基本上就是调味品企业的研发和工厂转化能力，降低味觉上和厨师现场炒制的差异，而且最好能够按照餐饮企业的需求按需生产，有比较灵活的生产和供货能力，这些都对调味品企业提出了比较高的要求。</h3> <h3> 另一种方式是调味品企业按照餐饮企业提出的需求来研发相关的定制调味品，来满足餐饮企业的个性化需求，让餐饮企业能够有这种专供的具有独特口味和风味的调料，区别于市场上能够买到的通路货，可以培养和满足喜欢自己品牌的客户的需求。</h3> <h3> 这种模式对调味品企业提出了更高的要求，不仅仅是要能够研发出不一样的产品，还要有给出解决方案的能力，因此现在很多的调味品企业都配备了专业的应用厨师，启用一批懂得餐饮的好厨师来帮助餐饮企业优化菜品体验，不断改进，以满足餐饮企业整体的特色化需求。</h3> <h3> 无论是哪种合作模式，随着餐饮业的细分，这种定制调味品的需求和需要都会越来越多，越来越高，对双方都提出了高要求和高期望，需要共同发展开发市场才能够推陈出新，将更好的餐饮产品提供给消费者。</h3> <h3> 山西玉璐商贸以“食品安全我承诺，我负责”为宗旨，旨在倡导消费者吃健康、吃营养、吃美味。为适应市场日益多元化的需求，公司依托十余载行业沉淀。现山西玉璐商贸携手丹丹郫县豆瓣、友联味业、成都市盈宇食品等公司开展餐饮定制服务，我们只为让更多的消费者品尝更加安全、绿色、有机的川菜调味料！</h3> <h3>定制电话:18635175889;18635175869</h3> <h3> 地址:河西农副市场粮油调味品2棚128号山西玉璐商贸</h3> <h3><a href="http://www.yingpeng-cn.com/" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>成都市盈宇食品有限公司</a><br></h3><h3><a href="http://www.scdandan.com" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司</a><br></h3><h3><a href="http://www.scylwy.com/" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>四川友联味业食品有限公司</a><br></h3>