<h3>民以食为天
食以安为先
食品安全一直都是社会关注的焦点
面对祖国的花朵
春城幼儿园的园丁们从不会怠慢
我们努力着、奋斗着
用一个个温暖的使命
用一次次坚定的行动
守护孩子们舌尖上的安全<br></h3> <h1><b><i>一.舌尖上的安全你听得见</i></b></h1> <h1><b>1.国家的声音</b></h1> <h3> 教育部、国家市场监管总局、国家卫健委三部门发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，有条件的中小学幼儿园还应适当建立家长陪餐制度。<br></h3> <h1><b>2.监管部门的声音</b></h1> <h3> 黄山区市场监管局工作人员多次在会议中介绍食品安全现状，解读《学校食品安全与营养健康管理规定》重点条款，经常来园督查指导，细致的规范了食堂管理。<br></h3> <h1><b>3.太平春城幼儿园的声音</b></h1> <h3> 为进一步强化我园食堂食品安全管理，增进家长对幼儿膳食和食堂管理工作的了解，共同参与幼儿园工作的监督与管理，本着“公开”、“透明”的原则，2019年6月19日太平春城幼儿园开展了“守护孩子舌尖上的安全——太平春城幼儿园食堂家长开放日活动”。</h3><h3> 我们用开放的心态，与家长共同守护孩子舌尖上的安全。<br></h3> <h3> 家长讲座中，园长向家长代表介绍了我园食堂情况，并从人、物两方面对家长展开了园内食品安全的管理。重点介绍了我园在食品卫生安全管理的严把“五关”，即严把进货关、入库验收关、操作程序关、物品存放关、食品卫生培训关。对食堂的原料采购、饭菜质量、后厨操作、餐具消毒等方面进行严格监管，确保幼儿就餐安全，让家长了解幼儿膳食的精心制作流程。让幼儿园食堂管理对家长更亮化、透明化。<br></h3> <h1><b><i>二.舌尖上的安全，你看得见</i></b></h1> <h3> 讲座结束后，园长带领家长代表们参观食堂现场。详细了解了食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、食品留样等情况。<br></h3> <h1><i><b>三.舌尖上的安全，你尝得到</b></i></h1> <h3> 参观食堂结束后，家长代表们走进教室，和小朋友一起餐前阅读，洗手、用餐，品尝孩子们的饭菜。<br></h3> 每天每餐都会进行的餐前“清——消——清”消毒模式<h3><br></h3> <h3>餐前游戏欢乐多</h3> <h1><b><i>四.家长们的心声</i></b></h1><h1><br></h1><h3></h3> <h3><b>填写食堂家长开放日活动建议表</b></h3> <h1><b> 通过食堂家长开放日活动，增进了幼儿园、家长之间的互信！</b></h1><h1><b> 活动虽已结束，安全不能停止，今后我园将不定期举行家长食堂开放活动，让更多的家长“零距离”走进幼儿园的管理，开放、透明，共同守护孩子舌尖上的安全！</b></h1>