海参炖蛋（营养低热）

蓝月儿

准备一个汤碗，二根日本豆腐切块铺在碗底☞鸡腿菇切片铺上（我还放了些泡发后的松茸）☞准备另一个碗，放一个鸡蛋一个鸭蛋打散倒水（排骨汤或鸡汤），根据水量放少许盐搅拌倒入汤碗中☞在中间放一根即食海参☞隔水蒸15分钟，放入已泡发的枸杞（用热水泡软）☞蛋表面倒一点酱油和麻油，撒上葱花盖盖闷一至二分钟☞起锅