家乡的老水井,古老又神奇

朝华夕拾

<h1><span style="color: rgb(22, 126, 251);">○图文原创丨朝华夕拾</span></h1><p><br></p><p><br></p><p>每个人的家乡都像一本厚厚的史书,记载着家乡的昨天和今天,自然和人文,风土和人情,都会给人留下许多值得留恋或难以磨灭的印记。不管你离开家乡时间有多长,也不管家乡的变化有多大,那些记忆总是挥之不去的。</p><p><br></p><p>我的家乡广渡,是一个千年古村,历史悠久,文化底蕴深厚,是远近闻名的中国传统村落。那里有许多古迹和古史,那些古宗祠、古民居、石牌坊和古水井等,有的虽然已经年久失修,甚至残垣断壁,但那都是祖先留下的辉煌历史。然而,我对家乡饶有兴致最为好奇的,还是那些老水井。</p><p><br></p><p>在江山民间,有一首民谣从古流传至今——</p><p>“新塘边米糕,礼贤的饼;</p><p>广渡的祠堂,南坞的井。”</p><p><br></p><p>听着这首民谣,眼前肯定会浮现出这样一幅画面来:逢年过节,家家户户正在忙做那香甜的米糕和小饼,那古老的祠堂和古井,让无数游人留连忘返……,这是多么让人自豪的乡村特色,这是多么令人念想的故土乡愁!</p><p><br></p><p>一首民谣让广渡祠堂远名扬,也让凤林南坞古井有名气。民谣,往往代表着民间的公认度。想必南坞那口井,一定非同寻常吧。殊不知,家乡广渡也有许多老水井,不仅井形井貌各不同,而且还有两口古井的水质很神奇,真是令人不可思议,惊叹不已!</p><p><br></p><p>那两口古井的传说,从古传到今,从小听到大,人们既耳闻又目睹,只是无人认真去考究过。乡村巨变,如今村民们早已喝上自来水,那些曾经抚育滋养我们的老水井,也许被人们淡忘了。</p><p><br></p><p>昔日古井今何在?带着记忆,带着念想,夏日里,我又回到家乡,再次见到那些熟悉而亲切的古井时,心中不免生出一些感慨来。</p><p><br></p> <h3><br></h3><h3 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">八卦井水神,豆腐专用水</font></b></h3><h3><br></h3><h3>这是一口八卦井,内圆外起角,村里人通常又叫它圆井或八角井。位于广渡地方中心78号屋门首,通村道路旁。建造年代不详,现存其整体结构见井内壁刻“清道光二十六年(1846)夏月吉日重修”。2010年7月列为江山市文保单位。</h3><h3><br></h3><h3>八卦井,顾名思义因井呈八卦状而得名。先看井壁,内壁均用青石垒砌而成,离井面约50厘米的井壁对凿两眼各悬挂一根1米左右的铁链。据老人们说,圆井吊水难,只有力气大的人才能吊上满满的一木桶水,力气小的人就有难度甚至是危险了。</h3><h3><br></h3><h3>据传在很久以前,这口井里曾经淹死过一位在广渡店铺当学徒的年轻安微人,他早起挑水,不慎掉入井中,店主久等不归,感觉不妙,急忙跑到井沿,发现只有一只水桶和扁担,不见人影。经过打捞,人已断气。后来为安全起见,村民就在井壁装上了铁索,作为救生工具。此后虽然也有人掉入井里,却从未淹死过人。</h3><h3><br></h3><h3>再看井圈,做的十分精致。是用八块半圆形青石围砌,直径1,7米的圆形,井台呈八角形,青石铺筑;井台基用规则条石围成,长3.3米,宽2.65米,面积2,27平方,是一个不小的古井了。</h3><h3><br></h3><h3>最后看井深。经丈量,井深约3.5米,井底有一块大磨压底,大磨底下又铺垫了一层小块溪石,具过滤水质作用,井壁青石外用三合土夯实,井面用花岗青石砌成八卦形。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3><br></h3><h3>这是一口神奇的古井。那么,神在哪?奇在哪?当然是神在水,奇也水。</h3><h3><br></h3><h3>此井泉涌如流,聚水量大,水清如镜,且冬暖夏凉,季节分明。尤是夏天,村民百姓喜欢直接饮用此水,水入口中,干醇可口,清凉无比。</h3><h3><br></h3><h3>更为神奇的是,这八卦井里的水,除了供给村民的日常生活饮用水外,还特别适宜做豆腐,这是过去广渡豆腐店里的朝洪师傅经常引以为豪的。</h3><h3><br></h3><h3>过去广渡人口多,旧时店铺生意兴隆,豆腐店应运而生,不下三五家,而不论规模产量还是技术质量,朝洪师傅的名气最大,豆腐销量最好。</h3><h3><br></h3><h3>当地村民都夸耀他的技术好,都公认他的豆腐细嫩但不易碎化,那时他的店里前来买豆腐的人经常要排着队等待,迟来的人只好空手而归,期待次日能买到。</h3><h3><br></h3><h3>这么兴隆的豆腐生意,手艺和质量当然是重要的,但朝洪师傅心中有数,他有多年丰富的制作豆腐和其他豆制品经验,知道做豆腐的关键还是水。</h3><h3><br></h3><h3>“好水才出好豆腐,这是做豆腐的常识”。老师傅一语道破。村中虽有好几口老水井,但唯有八卦井水为做豆腐最好,同等的豆,此井的水,要比其他几口井水多出“一块豆腐”,质量味道也要好些,广渡村民百姓都叫这口井水为“豆腐专用水”。从此,八卦井水的“特异功能“就外传了。</h3><h3><br></h3><h3>这八卦井水究竟有无如此,到底是传说还是事实?村里都无人也无从去考证过。虽然未免有些神乎其神,但大凡上了年纪的广渡人对此都深信不疑,都相信几家豆腐店师傅的说法是真实的。</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>如今,偌大的广渡村,豆腐店已关门不知多少年了。自从用上自来水,原先热闹而忙碌的老井,变得寂静而落寞。听不到井边挑水的喧哗声,听不到木桶落井的打水声。</h3><h3><br></h3><h3>如今的八卦井,井在人非。井水没有过去那么清澈了,也早已无人饮用井水了。但村民们还是舍不得放弃它。一年一次清洗老水井,让井水常清,井边人家偶尔也会到井里吊水洗衣或洗菜。一口老水井,老在岁月里,也老在人们的记忆里。</h3><h3><br></h3> <h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">清清泉井水,泡茶最干净</font></b></h3><h3><br></h3><h3>泉井是广渡又一著名特色古井,它位于广渡村大爿地自然村的前岗坞口,在村中心335号南侧3米。沿前岗坞口往下,是一条百米多长的石级坡路。</h3><h3><br></h3><h3>过去挑水的人们,是空水桶下坡,而满满的一担水上坡,常常不堪重负,压得气喘吁吁。心想要是上下坡换个方向就好了。</h3><h3><br></h3><h3>据说很久以前,泉井周围一片粮田,只有一户祝家坞人居住在此。后来慢慢集聚,逐渐变成了一个村庄。井边不远处还有一条名叫清坑渊,是通村排水的主干渠之一。</h3><h3><br></h3><h3>此井系清光绪五年(1879)建造的池塘泉井,其规模为村中四个古井之最,面积达35,7平米,呈长方形,井长2.2米,宽1.7米,深约1.8至2.2米。</h3><h3><br></h3><h3>从构筑上看,也是非常考究的。井壁用长方形青石叠砌,井面四周再用条石错砌,井底显倾斜,四周岩石凿平。在井的西北侧的石壁间还嵌有一块捐助石碑,刻有捐助者姓名,因年代久远,风雨洗刷,已难辩字迹。1974年村里曾经集资修缮过,现保存完好。</h3><h3><br></h3> <h5><font color="#010101"><b>(当时泉井周围无人家,只有一户祝家坞人,名叫毛登丰。这座老屋曾办过私塾,在清朝时出过10个秀才,屋后是大樟树)</b></font></h5> <h3><br></h3><h3>泉井之水,清凉甘冽,干醇可口,也是冬暖夏凉。这口井的泉水很大,挑浅不久便很快溢满,常常是水满井沿,手能触及。</h3><h3><br></h3><h3>泉井之水,水质最好,这是广渡人众所周知的。特别神的是,用这口井里的水烧开水泡茶,不仅茶色透明,茶香扑鼻,且水满杯口而不溢;奇的是,用此井水烧茶,喝过的茶杯不会生出茶垢。</h3><h3><br></h3><h3>泡茶要挑泉井水,豆腐要用八卦井。一旦形成共识,一经广为流传,思维就会定势,人们就会养成习惯,不论离井多远,也会到过来挑水。那些老茶瘾,是非泉井水不泡,非泉井水不喝,喝茶喝到这份上,也算是对泉井水情有独钟青睐有加了。</h3><h3><br></h3><h3>除此,据说这泉井之水还是酿米酒的独特之水呢。佳酿须好水,这是酿酒之规律。也不知哪户农家率先发现,这泉井水所做的米酒不一般,口味醇甜且让人陶醉,一时让村民也兴奋不已。还有人用此水做凉粉,也是格外清凉润喉,是夏天最好的降暑饮料。</h3><h3><br></h3><h3>一个古村,拥有两井这么奇特的老水井,你能不为之自豪吗?</h3><h3><br></h3> <p style="text-align: center;"><b>(井壁上的石刻字迹,依然清晰可见)</b></h3> <h3><br></h3><h3>油光的青石板,古老的泉井边,让我仿佛有了穿越时空的恍惚感。在那个挑水吃的年代里,井头是村里热闹的场所之一,那你来我往的挑水情景,永远留在人们的记忆里。</h3><h3><br></h3><h3>那个年代村里没有安装自来水,村民的日常饮用水大都是从井里挑来的,也有少数溪边人家是挑溪水的。</h3><h3><br></h3><h3>那时家家户户都有一只大小不等的水缸,备有一担木水桶,通常放在厨房灶台边,等缸里挑满了水,还要用木板做的缸盖盖住水缸,以防灰尘等杂物入水,确保用水卫生安全。</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>每当天刚发亮,井里就开始热闹起来。一些村民早起的第一件事就是挑井水,灌水缸,以备一天的生活饮用水。</h3><h3><br></h3><h3>一担担水桶,一双双手臂,在井里沉浮晃动,此起彼伏,水花四溅,吊水声,问候声,把井头喧哗。人们挑回一担,又挑一担,踩一路笑声拉家常,直到把家中的水缸挑满上。</h3><h3><br></h3><h3>记得八十年代也曾有过挑水的经历,光有力气还不行,关键还要得法。不仅吊水时要得法,空水桶入井要掌握角度,才会一次性就满水桶,而且挑水时也要得法,不能让水桶同频共晃,那样水就会溢出桶外,不注意回到家里就剩半桶水了。</h3><h3><br></h3><h3>井头最忙是早晚,早上水清且满,挑水的人络绎不绝。而上午的井头也是繁忙的,主要是村里的妇女在这里洗衣洗菜,哗哗的井水,洗出了家乡的春夏秋冬。</h3><h3><br></h3><h3>晚上的井边,也不会消停。尤其是夏日,父老乡亲从田间地头劳作回来,往往已是为时不早,他们都习惯吊井水冲凉,是夜幕下的淋浴冲澡。而每当到了寒冬腊月,则井水就变得十分暖和,井口冒出腾腾热气,大老远便能看到,井边又是忙着洗菜洗衣的人们。</h3><h3><br></h3><h3>如今,井头风光不再,挑水已成回忆。但人们对老水井的念想和眷恋,是深刻难忘的,甚至是一辈子都忘不了的。</h3><h3><br></h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><font color="#010101"><b>挑水情景再浮现,</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#010101"><b>仿佛回到那从前。</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#010101"><b>挑着春夏和秋冬,</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#010101"><b>滋养父老甘露甜。</b></font></h3><p style="text-align: center;"><br></h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">乳井四角井,历史诉不尽</font></b></h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: left;">家乡多古井,除了八卦井和泉井这两口带有神奇色彩的老水井外,另外还有四角井和乳井两口古井也是久负盛名,那些与井相关的历史故事,成为家乡老一辈永远的自豪和回忆。</h3><p style="text-align: left;"><br></h3><h3>四角井位于广渡村中心37号西1米,系清代建造,初为圆形,重建后改成四角长方。青石砌筑,内外皆呈长方形,用4条长条形青石围成,长1.5米,宽2米。井壁四周用长方形青石条叠砌,井面四周加有井坛圈,井圈宽0.23米,井深约2~3米。也是一口百年老井了。</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>由于四角井的位置处于地方中心,古建民居密集,人口集聚,闻名的古建筑八股厅就在老井旁边,还有一条溪石铺设的道路,直通村口,成为人们进出地方的必经大路。</h3><h3><br></h3><h3>此井的水质也是极好,清澈甘冽。当时周围村民都到四角井挑水吃,甚至邻近自然村的人也会慕名而来。</h3><h3><br></h3><h3>那时村里有个叫四吉的村民,据说平时为人处事非常挑剔,任何事情他都要反反复复考虑过,只要他认定的东西准没错。在挑水选择上,他就是认这口四角井,专门喝那儿的水。</h3><h3><br></h3><h3>四角井,世代饮。是这口老水井滋养扶育了一代又一代的家乡父老。就在村里安装自来水时,井边的村民还特意在家里安装了抽水机,把那些镀锌管插到井水里,作为备用水源。真是老井情深啊!</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>乳井因泉水呈乳白色而得名,当地也有人叫白泉。这是广渡所有古井中唯一井水颜色与众不同的古井,也是年代最久远的古井,地处广渡书家堂的一户农家的屋后地边。</h3><h3><br></h3><h3>这口古井的历史更为悠久,何时建井已无从考证,当地人也知甚少,许多村民至今还不知村里还有一口乳井呢。然而,此井与广渡历史上的几位毛氏知名人物有却着千丝万缕的情缘。</h3><h3><br></h3><h3>据清漾毛氏族谱记载,南宋中丞毛贇的长子毛修业在忠懿钱镠时,任江山主簿。太平兴国三年(978),钱俶两浙十三州之地归宋,毛修业生性耿直,忠心不二,不愿事两主,毅然辞官归家。于是便携家室从镇安(今江山石门)迁徙到广川(今广渡),子孙繁盛,成为广渡毛氏的始祖。当年他在家饮用的生活用水就是这口乳井水。</h3><h3><br></h3><h3>广渡历史上有两位读书非常出名的毛氏人物,一位是生于北宋至道二年(996)的毛焕,从子到孙辈被誉为“四代十登科“。另一位是生于北宋庆五年(1044)的毛勉,有六个儿子和一个女婿均为进士,被誉为“六子七进士”。这个典故誉满家族,名扬江山,众人称颂。</h3><h3><br></h3><h3>后来,这个家族的房子被誉为进士厅。而乳井正处在房子后面。显而易见,这些历史人物当年喝得正是这口乳井之水,正是这股乳白色的泉水养育了他们,让他们的子孙后代功成名就,光宗耀祖。这个家族能够培养出“六子七进士”,你说这与乳井之水没有一点关系和情缘吗?</h3><h3><br></h3><h3>当然,其中难免有传说的色彩,也是人们对古井的一种历史情怀罢了。如今的进士厅里居住着村民,门前的一对小石狮,虽已历尽百年风雨霜雪的洗涤,但依然忠实地守候着这早已变了模样的进士厅。</h3><h3><br></h3><h3>令人惋惜的是,那屋后的乳井早已失管,变成一个小小的脏水坑,四周树草杂乱,泉眼堵塞,水质混浊,毫无古井迹象了。</h3><h3><br></h3> <h3><b>(乳井旧址还在,可惜已经变成杂乱的小水坑,毫无古井迹象了)</b></h3> <h3 style="text-align: center;"><br></h3><h3 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">那些老水井,记载着文明</font></b></h3><h3><br></h3><h3>家乡多古井,古井多故事。一口老水井,像是一本老黄历。记载着这些古井的历史与人文,神奇与传说,留给后人偶尔去翻翻,可以让我们油然而生自豪感和沧桑感。</h3><h3><br></h3><h3>一口老水井,就是一股生命泉。那油光的石板见证着古老的村庄,那清甜的井水把世辈扶育滋养,那油青的泉水洗出村民美好的生活。喝水不忘挖井人,老水井,是我们永远的感激与念想!</h3><h3><br></h3><h3>过去常用的八卦井、四角井和泉井,分布在人口密集的地方中心,大大方便了村民日常公共的生活用水。其实,过去广渡一些大户人家,家里也有井,这样使用更方便,但一般都是以洗东西为主,饮用水还是去公共井里去挑水。<br></h3><h3><br></h3><h3>一口老水井,心里有敬畏。过去,家乡有的村民孩子一出生,就会选一口古井,点上香火蜡烛纸,叫做“拜井老爷”,有的干脆把小孩子的名字叫作“某井水”了。这是多么的虔诚和敬畏!</h3><h3><br></h3><h3>那些老水井,记载着文明。其实,古井之中看乡风,古井之中有文明。据村中长辈回忆,那时这些老水井,每年都要清洗一两次,每次参加清洗的人员,一般都是邻近的村民,大家都是一呼百应,而且都义务劳动的。这就是乡风啊!</h3><h3><br></h3><h3>文明看习惯,平时看保护。那时无论是男人挑水,还是女人井边洗衣洗菜,大家都有自觉爱护水井的好习惯,只要发现有小孩在井沿玩耍,都会主动及时去阻拦,以防井水卫生和安全。</h3><h3><br></h3><h3>千年古村,百年老井,可谓相得益彰,交相辉映,是家乡完美的古色组合。在古村落赶上乡村振兴的新时代,在乡村自来水普及多年的今天,家乡的老井尚能保存完好,偶尔还有人在延用,这是值得庆幸的。</h3><h3><br></h3><h3>家乡的老水井,你是珍贵的文物,需要政府和村民的共同保护。唯有这样,才能使那些古井长在,井水常清。</h3><h3><br></h3><h3>家乡的老水井,你是悠悠的乡愁,无论儿女走到哪里,抑或离乡多久,梦里都有井,井在我梦中。</h3><h3><br></h3><h3>家乡的老水井,你让我一汪“井”深,也让我纵横古今,重新认识你。都说,一方水土养育一方人,而对广渡古村而言,则是因为这些古井,才会让家乡这方土地人杰地灵,熠熠生辉!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">背景音乐 / 故乡的老水井</h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#167efb" style=""><b> 感谢赏阅 【广渡古史】</b></font></h1><h3><font color="#167efb" style=""><b><br></b></font></h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><br></h3>