园本生活主题课程――西红柿的秘密

上奉镇第一幼儿园

西红柿

幼儿

种植

小朋友

植物

老师

过程

孩子

翻地

经验

　　幼儿园的教育活动是教师有目的、有计划地引导幼儿生动活泼、积极主动地获得有益经验的过程。种植活动是幼儿园常见的一种活动形式，是幼儿与植物、泥土、水以及各类工具相互作用的过程，也是幼儿加深对植物的生长发展过程以及植物与泥土、阳光、空气及水等要素相互关系的认识的过程。本学期我园结合时令节气组织保教老师进课堂，开展生活主题课程《春种一粒豆》，而我们小班组选择种植的是“西红柿”，接下来就跟我一起来看看在这一个学期里，小朋友们是怎么跟着我们的保教老师来解开“番茄密码”的吧！

三月：认识西红柿

初春的三月雨水显得格外密集，徐老师说现在还不宜种植（果然有经验的老师就是不一样！哈哈……），那就先让我们的小朋友们来认识一下番茄的种子吧！

四月：种植西红柿 

种植过程是幼儿亲近自然的过程，也是幼儿关注、关爱生命的天性得以展现的过程。种植是人类最基本的生活活动之一。在孩子们的期待中，徐老师说：可以种植了，瞧把小朋友们兴奋的。

　　对幼儿来说，翻地是尝试使用工具的过程，在翻地的过程中，幼儿会发现泥土里的小动物和植物、砖瓦和塑料，会思考它们来自何处，从而知道泥土是很多生命的家园，知道环境污染造成的影响。种植时，幼儿需要把握植物疏密，需要小心翼翼地保护种子或种苗，需要情感的投入。幼儿在这个过程中可以获得很多经验。

　　为了让孩子们能够时刻关注到西红柿的成长变化，这不！徐老师又带着小朋友们来到班级植物角，在植物角里也种上了西红柿，并且安排了每周值日小组长，让孩子们自己学会去照顾植物。

植物角种植

幼儿会对生命的成长过程充满好奇，他们会精心呵护、仔细观察，会关注生命成长过程中的每一个细节，会对生命充满感情、倾注热情。因此，每天餐后散步小朋友们都想到种植园地来看一看，他们的西红柿有没有长大。

五月：西红柿畅想

西红柿什么时候会发芽呢？它的叶子长什么样？它会长很大吗？带着这些疑问，我们在期待收获的同时也开展了一系列解密西红柿之旅。

首先徐老师利用图文并茂的形式告诉孩子们西红柿的生长过程。

　　闻一闻，西红柿的叶子是不是有一种不一样的味道。

　　 捏一捏，粘土来做西红柿。

　　画一画、我要做个最大的西红柿。

　 　涂一涂、西红柿长满枝头

六月：收获西红柿

偶然的散步，我们又来到了种植园地，原本小小的一粒种子已经长出根茎了，徐老师，你看结西红柿了耶……一个指甲盖一般大的西红柿被小朋友们发现了，于是大家都开始围观起来。“好小哦！”“它是西红柿宝宝”“你们别动，它还没有长大呢”“它是绿色的”……大家开始讨论起来。

幼儿正在观察植物的变化

　　抓住这一教育契机，老师也会利用餐前对孩子进行健康主题教育，鼓励幼儿多吃蔬菜。

　　西红柿具有很高的营养价值，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B，有促进健胃消化、夏季消暑等有好处，你吃过西红柿做的什么菜呢？相信每个孩子都应该吃过“西红柿炒蛋”这道菜吧！由于条件有限，我们就只能做个蔬果沙拉啦！怎么做呢？让我们的小朋友来告诉你吧！

首先我们要把准备的蔬果清洗感觉，然后依次给黄瓜削皮、把西红柿、香蕉切成丁。

每个孩子都在老师的保护下尝试用陶瓷刀

　　 最后我们加上沙拉酱

　　还没来得及拍照，小朋友们就已经塞嘴里了。

　　吃完还不忘舔舌头！不过西红柿虽然好吃，但是还是要尽量减少生吃哦！

通过一学期种植活动，孩子们从中体验劳动的快乐，促进幼儿对自然知识的探索和观察的兴趣。幼儿园种植活动的核心价值是满足幼儿亲近大自然的需要，增进幼儿对植物的情感，让幼儿在多样化、多方式的四季种植活动中，增进对植物及其生长发展过程的了解，增进对植物生长条件的了解，在选种、栽培、管理、收获、品尝、制作等整个过程中，获得多方面的经验，增进情感和能力。

本学期在徐小芳老师的带领下，孩子们从认识种子——翻地播种——细心呵护——感受变化到最后的收获果实，分享果实。真正的让孩子参与其中，让幼儿获得更多的知识经验、生活经验！