家乡新疆风味菜火鸡

地道的土灶、土锅

土柴火、烧土鸡

现场烹饪、围锅吃饭
唤起儿时童真的记忆
……

🐓🐓柴火鸡🐓🐓

现点现杀,既保持了鸡肉鲜美的口感,也让食客们吃得健康。


将一大盘色泽新鲜的鸡肉倒下烧得火热的大锅里,一锅人间美味即将面世啦!

在翻炒过程中可以炒出点点鸡油,所以吃起来不会肥腻,皮薄肉厚,脂肪少。

以桌为灶,安置在桌子中间,下面的碳火滚滚燃烧。

做好以后,一口大油锅就抬到你的桌子上啦!

配料丰富:


柴火鸡配料丰富又足量,因此才能将分量满满的鸡肉煮得喷香入味!


干红辣椒、豆瓣酱、青椒、姜片、蒜头......中华的美食不仅多不胜数,连配料都令人目不暇接啊!

光看着翻炒的配料,吃货妹就已经不断地吞口水了。

只见厨师把调好的玉米面一勺勺舀起,揉成一个形状后轻轻地贴在滚烫的锅沿。

用不了多久,玉米锅贴就能烤熟喷香出锅啦!

吃完了鸡肉,别忘了加汤续美味,下些新鲜的蔬菜继续吃!

资料整编:气象万千