比利时老百姓这样吃

美食家大雄

<h3><font color="#010101">比利时薯条+啤酒+巧克力,这样的配置是不是会让你想到许多国家?反正都是欧美的,美国德国法国瑞士,扳着指头数一圈,你却最有可能遗漏了正主:比利时。</font></h3> <h3><font color="#010101">把薯条申遗就是比国人民干出来的事,至于啤酒嘛,种类之多,在德国面前也不怵,酿造工艺更是不分伯仲,只是名气始终没有太响,和巧克力一样。一个欧洲国家有2000多家巧克力制作工场的概念并不是我们惯常以为的那种“这算什么”,事实上,这算很厉害了!这个国家还有我们想不到的一个地方:滑铁卢古战场遗址。我地理不太好,只是觉得很厉害,你们呢,有啥想法?</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>一、原汁青口</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">官方说法的国菜(民间的国菜我觉得是薯条)。到比利时不吃一盆青口,逛街都显得怯。洋葱、蔬菜、白胡椒、些许海盐快煮过的青口,焖入味以后,蘸着汤汁吃,薯条是必不可少的,吃完打着饱嗝再灌啤酒,简直不能更比利时!</font></h3> *图片注释<br></br> <h3><font color="#010101"><strong>二、月桂焦糖饼干</strong></font></h3> 你最先尝到的比利时味道很有可能就是这个看起来一点都不起眼的饼干,它被当成飞机餐发放。*图片注释<br></br> <h3><font color="#010101"><strong>三、海虾沙拉</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">这种就比虾皮多了一层肉的嫩红色小虾,看着怕怕的,价钱也不低,不过吃完了,你就知道绝没辜负你的钱包。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>四、奶酪火腿苣荬菜</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">实物不知道是不这样的,米有吃过以苣荬菜制成,苣荬菜价格不菲,国内有用娃娃菜冒充的......这在比利时是当成主菜来上的,味道嘛,看个人,据说酱汁味道很特别,掀开覆盖在最上面的奶酪层,那股味道,香到肚子嚎叫。<strong>五、薯条</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">比利时人民的国吃,无论吃什么都好配上薯条,蘸蛋黄儿酱或牛肉酱。不仅仅是路边小吃摊,正儿八经的餐桌上少了薯条也是开不了席的,他们为薯条申遗,法国人民表示不服却也没有办法。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>六、啤酒烩牛肉</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">吃过红酒烩牛肉,比利时地产啤酒烩牛肉也保准不叫你失望。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>七、华夫饼</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">这种每个甜品店都会出现的格仔饼,就是比利时人发明的。</font></h3> *图片注释<br></br> <h3><font color="#010101"><strong>八、啤酒</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">比利时人喝啤酒是当解渴饮料来喝的,不分时间段。但是比利时啤酒的酒精含量差不多是其他啤酒的两杯,喝的时候还是要悠着点!好了,又到了我的刷脸时间</font></h3>