窃以为凡事皆需要悟性,做个吃货也须得有天赋,不是人人都能做个合格的吃货的,而妹子恰好是一个有悟性的吃货。且吃货做到极致,也得算是一种境界。 翻看妹子做过的烘焙与甜点,对她的锲而不舍顿时充满敬仰之情,犹如滔滔江水,喷涌而出、奔腾而下、扑面而来。
花形葱香热狗包,换了个形状而已,真是忒能得瑟了[em]e100020[/em]
好久没做的葱香热狗包,剩的面团做了丫头喜欢的豆沙卷~
总是不甘心,一块面团非要多折腾几个花形[em]e100020[/em]~汉堡胚,豆沙卷,浪里个浪~~~
好久没做整形面包了,大爱的肉松葱香芝士面包,浓浓香味的咸口面包,咬一口特满足[em]e100021[/em]~什么时候俺也能拍个有阳光的照片啊[em]e100098[/em]~
这样的雨天就适合呆在家里干点啥[em]e100098[/em]~对于吃货来说还能干啥?能干啥[em]e100098[/em]~芒果糯米糍,简单的美食,俺喜欢的感觉[em]e100098[/em]~
每次开封一盒淡奶油,总得想着消耗掉它啊,好久没做木糠杯,给俩娃每人做了一个,偷懒最上面那层饼干屑没有过筛,就这样吧[em]e100028[/em]
自创的香葱培根肉松包,浓浓的香味[em]e100002[/em]~介货趁我出去散步的时候,自己长疯了,终于…长成了自己想要的形状[em]e100028[/em]
那盒开封两周的大个淡奶油再不吃真的就坏了,蛋挞是大量消耗淡奶油最好的办法,不过用现成蛋挞皮得瑟还真是不好意思啊[em]e100020[/em],好在蛋挞液是自制的~这么好的阳光,权当拍个照玩玩吧[em]e100013[/em]
过段时间就会想做的老式面包,玉米油版出膜也很好,拉丝极美[em]e100013[/em]
丫头说 我要吃奶酪面包 丫头说 上次的奶酪太少了 这次多放点吧 得嘞 自己做就是这么任性[em]e100013[/em]
丫头说:好久没吃泡芙了,做个泡芙吃吃吧……多任性的小丫头啊[em]e100013[/em]
好久没做曲奇,挤到崩溃……
每周必做的整形面包之杏仁椰蓉卷,椰蓉控表示诱惑难挡啊[em]e100002[/em]!对于吃货来说,寒冷冬日,守着烤箱感受面团的变化,享受温暖的香味,是件很幸福滴事情,吼吼吼[em]e100013[/em]
娃爹还是比较喜欢桃酥,对于这等不上档次的口味,俺表示不敢恭维[em]e100001[/em]
最近特懒~懒到自己都受不了了~就吃个港式土司吧~[憨笑]
一闲着就犯困,一做吃的就来精神,独自守着烤箱忙到半宿愣是没感觉,难道就像娃以前说的:吃货的世界你永远不懂……好久木做纸杯蛋糕,为了消耗那盒淡奶油,简单裱了花……话说介货确实不是俺的菜,俺还是喜欢面包,面包[色]!有想吃的没?速度来领走[呲牙]
实在是太懒了,香酥粒豆沙包,汉堡胚,表情包一锅出吧[em]e100013[/em]!难得白天做面包,本想美美地拍个照,可惜阳光不给力啊[em]e100001[/em]!难道~~人品问题[em]e100005[/em]?
难得白天做面包,想美美的拍个照,可是,木有太阳,木有太阳,木有太阳[em]e100005[/em]!是不阴天人也会变笨,咋啥也做不好,除了肠仔包,其余的不是火大了就是火大了,好吧,睡觉[em]e100022[/em]
俩卷卷,娃的红丝绒蛋糕卷,丫头的原味卷
肉松卷裂了,只好切巴切巴做成介模样,好在味道没打折扣[em]e100001[/em]!剩的面团做了香肠芝士包,葱香混合着芝士香,光闻味就感觉特满足[em]e100002[/em]。。。
难得在阳光下拍照,简单的肉松,没有P图,都可以辣么美腻。。。
爱上南瓜之玫瑰花面包,剩的面团做了一个小土司!介货绝对是做了一次就不想做第二次,忒麻烦了[em]e100001[/em]!烤了以后才知道不该用南瓜面团的,太黄了,而且擀的太薄,花朵也不美腻,总是要留点遗憾啊。。。
网络流行的南瓜面包,终于拔草了,发酵时间有点长,形状不够美[em]e100013[/em]
南瓜餐包,要不要这么柔软啊[em]e100002[/em]
昨晚做的卷卷,可可粉貌似有点少,曲奇试用新牌子黄油,味道不错
一键式土司的花样年华——厚多士[em]e100020[/em]!不如夏天的冰激凌厚多士看起来诱人[em]e100098[/em]!
其实介货也是昨晚的,就是为了中午切了片放在阳光下拍照[em]e100013[/em]!好久木做整形土司了,木有想要的大爆头,忘盖锡纸上色有点深,切开才发现居然不比一键式土司好[em]e100005[/em]……人品问题啊[em]e100001[/em]
每个周末必要做一次整形面包之辫子面包……介货又发大变形了[em]e100005[/em]!用破手机学习拍照,算奇葩吗?[em]e100013[/em]
第一次做松饼,其实跟华夫饼差不多,两片夹起来抹上豆沙就是哆啦A梦喜欢的铜锣烧,昨晚尝了味道还可以吧,搭配金针菇汤……摆盘时间有点长[em]e100013[/em]
闲着也是闲着,做个冰皮耍耍,再做个酥皮耍耍[em]e100013[/em][em]e100013[/em][em]e100013[/em]
又是一年月饼季,炒了点豆沙馅,先给娃儿们做几个豆沙蛋黄月饼解解馋(少了几个[em]e100020[/em])!昨晚做的今早就回油了!买了包装盒和封口贴,简单装饰一下是不是很有点感觉呢[em]e100013[/em]?自己随便吃吃也要美美的啊[em]e100021[/em]!再说一遍,阳光下拍照真美啊[em]e258386[/em]
继续新模具开光,添加了淡奶油的面团就是柔软,满屋都是椰蓉的香气啊[em]e100002[/em]!原本一个土司的面团做成了两个,果然是太小了[em]e100013[/em]
外刚内柔的全麦红糖桂圆软欧包,少油少糖更健康[em]e100020[/em]!名字挺洋气,可是感觉哪里好像又出了问题[em]e100018[/em],因为不够爱它,所以俺果然不是做欧包的料[em]e100098[/em]
如此炎热的小天儿,再来个蓝莓冰激凌咋样[em]e100013[/em]?儿子生日时剩下的淡奶油搭配自制蓝莓酱做成,味道不是一般的美啊[em]e100002[/em]
好久么做整形面包了,好久么吃椰蓉面包了……日式炼乳土司,花式椰蓉面包……俺能说居然还不如俺那面包机版做的好吃了吗……唉!人品问题啊!/流汗
芒果慕斯杯……
一下午就忙了点这个,芒果冰激凌,绝对无添加,味道超赞[em]e100002[/em]!木糠杯看起来蛮不错[em]e100020[/em]!瞅一眼行了,明天开吃[em]e100013[/em]
断断续续做了两天糖,一份份做了切,切了做,再一块块的包起来/晕,站的脚都疼了,切的手也肿了/可怜算了算其实成本可比买个糖贵多了,想想俺这折腾些啥啊/流泪……可是,看到这么多自制糖果摆在眼前,真的很有成就感啊,木办法,就是喜欢各种折腾/得意!么有专业的包装袋子,就这样简简单单包一下吧!/呲牙
蜂蜜脆底小面包,趁热吃,底脆脆的,香香的,绝对美味/色还有丫头的小脚丫面包,丫头,像不像你的小胖趾头?/呲牙
老大一直向往喝个下午茶,这有何难~闺蜜三人一起小资一下吧~[呲牙]
圣诞节木有银送礼物,咱也任性一把!俺自己做[em]e100004[/em]!好吧,给娃儿们做的[em]e100013[/em]
篡改了大师的老式面包方子,换成了自己想要的版本,改良版的老式面包看起来还不错吧/呲牙!顺便给俺家外外做了花型香肠芝士包和豆沙馅的顽兔面包,丫头说明天要去野餐呢!可惜家里木有粉色巧克力,只好用食用色素画了脸蛋,希望丫头喜欢!/亲亲
整理完这些图片不由得感慨:妹子呐,你的青春,你的年华,都交付给爱与美食了!幸而爱与美食也从来不曾负你。 那些氤氲在岁月里的甜蜜和芬芳,经久不散;那些流转在心海里的感动和柔软,历久弥坚;那些弥漫在时光里的情怀和遐思,日渐醇和。 愿甜蜜充盈在人生的每一个角落,愿人生甜蜜如斯!