中土蓬莱第一山——圣洁九仙山

桐子落

　　黄山归来不看岳，唯览闽中九仙山。

　　福建九仙山风景区位于中国古瓷都德化县西北部的赤水、上涌、大铭三乡镇交界处，距县城35公里，海拔1658 米。据县志载，昔有道士九人居此修道仙去，故得名。

　　九仙山风景区是历代闽南著名的旅游胜地和佛教活动重要场所之一，是泉州市第一批重点风景名胜区。气象景观有云瀑、佛光，人文景观唐代石雕弥勒佛是九仙山风景区的特别佳景。九仙山年均雾日300天，仅次于四川峨嵋山。

　　山上由于长年云遮雾绕，风云变幻、经常出现云海、云瀑、佛光等气象景观；冬天，瑞雪纷飞，银装素裹，是闽南观雪景的绝佳去处；还有高山奇葩——午时莲，奇竹——四角竹、奇树——一木四树以及珍稀的蝾螈（四脚鱼）。九仙山的奇石，千姿百态，形态逼真。有仙桃石、寿龟石、夫妻跷跷石、旋转石，还有的如鼓、如狗、如狮、如象、如法印等。异洞有蛇岳洞、九十九洞、摩云洞、齐云洞、弥勒洞等，“大者容数榻，小者蹲数人”，有的洞里有洞，有的洞洞相通，而弥勒洞，弥勒佛端坐洞中，光从石缝入，水从洞底出，洞顶佛光陷现，入洞气象幽深、清净，令人如临仙境，玄妙神奇，堪称一绝。

　　千百年来，许多骚人墨客游览九仙山时，感觉犹如来到了蓬莱仙境，流连忘返之余留下了许多名诗佳句。如明代诗人周枫的感怀：“何须航海外，中土有蓬莱。窈霭洞天里，神仙日往来。”

　　仙缘居是根植在九仙山青山秀水中的度假旅游酒店，集住宿、餐饮、休闲为一体，设施完善，服务配套。满天星斗常伴，蛙声虫鸣入耳，环境优雅且怡人。

　　整片木屋别墅群环湖而建，依山傍水，就地取材，给人感觉特别亲近自然。不仅是一个度假场所，更像是世外桃源。

　　住在木屋别墅里，早晨由鸟儿叫醒，推开窗便是青山连绵，碧波荡漾，呼吸着山林中的芬多精，沿着山林小道，深入竹林深处，看湖面略过的点点白鹭或者垂钓水塘。

　　品正宗大田大骨头美食，到德化县九仙山相邻的三明市大田县石牌村，在石牌村美食一条街，都是大骨头餐馆，如今还成立了石牌大骨头发展协会。

　　唯有大田石牌的大骨头，才是大美味和大气派。大田民谣里说：均溪的美女石牌的汉。均溪流经县城，古来应当美女如云，石牌汉子啃大骨头长大的，健壮威武，配得上均溪美女。

　　二毛散文《骨头上的肉》所描写：“一般是先瞄准一根肉多的大骨下手，双手把稳，用上下门牙死死咬住一块肉，眼睛一瞪，狠狠一拉，满口的弹牙香滑，满嘴满鼻子的油腻肉渣，如果这个时候有人问我什么叫幸福，我边嚼边指锅里说不出话来。”

　　配上一碗大骨头熬制的汤，奶白鲜香诱人又营养美味。

（桐子落 于2019年6月）