<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">又逢端阳，粽米飘香，也许你会想到赛龙舟、挂艾草、吃粽子、喝黄酒，每个地方的习俗都是不一样，而我老家传统的端午节习俗有些不同之处，小时候过端午节，插杨柳枝、绑花花绳、戴荷包、母亲做凉粉、煮甜醅、做花馍馍等，有着浓郁的乡风民俗。我喜欢吃甜醅，母亲煮甜醅的情景时常萦绕在脑海之中，始终难以从记忆中抹去。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">母亲会煮甜醅儿，家人也爱吃甜醅儿。在那个贫穷的年月里，煮甜醅儿的日子是有数的，不像现在，想吃了就可以煮上了吃。又因为那时候种家里很贫穷，过新年和端午节才能吃的鲜甜可口的甜醅，每每端午节母亲会让父亲买上了一包甜酒曲，给我们做甜醅吃，一大早起来给家里插杨柳，还给我们姊妹几个绑花花绳，大家都很开心。母亲要煮甜醅儿了！全家人都很开心，甜醅儿还没吃到嘴，仿佛那甜甜的香香的味道早就闻到了。</h3> <h3>最幸福的就是母亲这次在西安和家人一起过端午，想起美味的甜醅，我下决心去超市购买莜麦，跑几家超市才找到，确实很开心😃</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">老家做甜醅的原料就是土生土长、原汁原味、耐寒早熟的粮食之一莜麦。貌似小麦，营养成分较高，生命力极强。虽然在老家并不稀奇，也算是得天独厚了，小时候吃的莜卖都是勤劳朴实的父母种植的！</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">这次端午节母亲在西安陪我过节，疼爱我的母亲也最知我心，总是投其所好愿我所愿。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">母亲开始张罗着煮甜醅，首先把买回来的莜麦收拾干净，用水浸泡一下，摔绊上面的毛皮，又洗两遍，然后浸泡两小时，然后将麦粒倒进锅里煮，煮熟即好，又挖出来，滤净水后晾在案板上，直到没了热气。然后，将事先准备好的盆子准备好，再将粮食装进去，装一层撒一点曲子，直到装完。装好的盆子用一小布子捂住，不透空气，让它慢慢发酵。</h3> <h3>母亲放曲子，搅拌均匀，才能更好的发酵</h3> <h3>由于西安天气炎热，24小时发酵成功，母亲急忙走进家门，满屋子的香气扑鼻而来，母亲笑了，我也笑了😄</h3> <h3><p style="caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: -webkit-standard; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;"></h3></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">母亲揭开盖子盆子上的的布子一看，一股醉人的清香溢满盆子，闻着真香啊！母亲就用勺子在碗里舀上一点，开始品尝。“嗯，甜滴很！”母亲高兴的对我说。随即母亲就给我和她一人一碗甜醅儿，我们端着碗，吃了起来。啊！那甜醅儿又甜又香！一股甜酒的浓香味儿飘散在整个屋子里。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">端午节到了，还是老习惯，煮甜醅、做凉粉、煮牛肉，做最好吃的，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">这就是乡风，留在家的民俗；这就是亲情，埋在心灵深处的记忆。</span></h3> <h3>老婆包饺子，漂亮又好吃😋</h3> <h3>辛苦了，最爱吃的就是她做的饺子😄</h3> <h3>给母亲买的新衣服，也很喜欢试穿拍照😄</h3> <h3>陪娘的日子真的很幸福</h3> <h3>大唐芙蓉园</h3> <h3>大雁塔景区</h3> <h3>秦岭深处看瀑布</h3> <h3>野生动物园带母亲看动物</h3>