端午粽

常明

<p class="ql-block">曾记得小时候看电视里有则广告,内容是:“一位母亲打水帮婆婆洗脚,她的小孩在一旁仔细看着,有一天这位母亲下班回家,这小孩端着一盆水,洒了一路地走到她身前说:‘妈妈 ,洗脚!’顿时,母亲的疲惫烟消云散。”很喜欢这则广告,因为它不仅仅是侧广告,还传播了一种优良的传统,正能量。虽然,电视里现在再看不到了,我却记忆尤新。</p><p class="ql-block">今天与朋友海清去沙井”爱心一族”公益机构,参加给残障儿童康复中心的孩子们以及敬老院包粽子。这是件很开心和快乐的事。</p><p class="ql-block">早晨八点半我们就去到爱心一族了,这是一个充满温馨,爱心的公益机构,也是众爱心人士的大家庭,这不,一会儿就有不少爱心人士自发地聚集到这个大家庭中,他们中分别有学生,教师,医生,公司老总以及工人等充满爱心自发赶来的热心人士。</p><p class="ql-block">首先我与几位师兄一起做准备工作,比如洗棕叶,淘米;海清是位善良、阳光、充满青春朝气且勤快的女孩,积极主动地清洗棕叶,是那样认真严谨,不漏过一点污垢,很是负责,毕竟这是给孩子们的礼物,我们本就要严肃谨重,绝不能让他们感受到一丝的敷衍,草率。这才是我们此行的目的。</p><p class="ql-block">约十点钟,大部分人都到齐了,阿姨们开始分开几圈围着装上一盆拌好调料的糯米 而坐,看了下,调料还挺多,有花生、红豆、绿豆、蛋黄、瘦肉等,散发出阵阵诱人的清香。</p><p class="ql-block">开始包粽子了,有的师兄不会包,老阿姨们便手把手教 ,师兄们学得也快,几次试做后,米虽洒了少许,经过几次努力,终也成形 ,毕竟现在生活水平提高了,亲手包粽子的极少,更不用说会包粽子了,尽管是端午节的传统文化,然而已经很少有人会自己包粽子了。</p><p class="ql-block">难得“爱心一族”的会长曾阿姨,不时去看看这个师兄的手法,指导下那位师兄的拿法,年轻的师兄们都很虚心听讲,学得也快,一会儿,粽子便一串一串地挂满了架子,堆满了箩筐。</p><p class="ql-block">洗完棕叶,我跟海青也去学着包粽了,开始以为简单,但我拿在手上却无从下手,几次绑好都散了,米洒了一地,再次拿着棕叶装上米,一遍又一遍地想像着儿时奶奶包粽子时的样子和姿势依次模仿,再结合旁边师兄的指点,好不容易包好一个,拿在手上刚想在海清面前臭美一下,“叭!”地一声,粽子掉地上,散了,米也随着洒了一地,妈呀!这也太难了。</p><p class="ql-block">一位师兄见状赶紧过来教我跟海清:“这粽子包好也要用手指按好三个角,让它不变形才能用绳子绑在三个角中间,再打节扎紧,这样才不会松开掉地上啦”!在师兄的再次鼓励下,原本正沮丧着的我拿着棕叶,在师兄的耐心指导下终于包好了一个像模像样的棕子,这下终于能在海清面前臭美一番了,抬头一看,海清也包好了一个粽子正冲我笑呢,唉!真是巾帼不让须眉。</p><p class="ql-block">到中午,包粽子总算圆满完成,看着那一筐一筐,一箩一箩的各式口味粽子摆满了一地,大家不由而同地拍手叫好,纷纷拍照留念,不时还提上一串粽子美滋滋地拍上一张靓照,几位大妈还跳起了“溜溜球”舞,嬴来一片掌声,脸上洋溢出劳动后的喜悦,真是苦中有乐,乐中有趣。累,并快乐着!</p><p class="ql-block">残障儿童,本是不幸,却还要倍受失去父母的痛苦,佛说:众生皆是佛,众生平等。他们是降落人间的天使,他们用那爱的眼神来融化我们原本渐渐冷漠的心,让我们明白,他们应该和我们一样,拥有无尽的父爱、母爱以及家庭的温暖,他们是不幸的,但是他们又是幸运的,正是这一个个充满热切致爱之心的双手,让孩子们不再孤单无助,不再眼含泪水,老人们也不再孤独。</p><p class="ql-block">生活中往往欠缺的就是行动,其实说上一千遍往往不如做一遍,还能起到言传声教的作用。这是一种爱的汇集,传统的正能量。感谢参与的师兄阿姨大叔大妈们!感谢曾阿姨的召集, 让我们有这么个爱的平台、爱的家庭。</p> <p class="ql-block">本文记录于2014年5月。时光如梭,转眼又是端午节了,回想儿时,每到端午节,奶奶都会包粽子,还告诉我说:“粽子是丢进大海的,可我们这没有海,也没有河,那就丢到心里吧!因为人的心,会像大海一样宽阔。”</p><p class="ql-block">故乡的县城有河,还不止一条,有三条,分别是灌江、万乡河、湘江。最宽阔的就是湘江了,听爸妈说每年端午节县里都会在湘江举行“龙舟赛”,场面既壮观也热闹,奶奶说那是在纪念忧国忧民的诗人屈原。</p><p class="ql-block">我没去看过赛龙舟,深圳更没法看到赛龙舟了,只有在缅怀诗人屈原的同时,也深深怀念着儿时奶奶亲手包的粽子的香味,奶奶包的粽子总是又大个又美观,蒸熟了不胀开,每个角都保持原样,闻起来一股清香,撕开粽子叶,糯米饭也不散开,黄橙橙的散发出诱人的香味,让人见了恨不得马上咬上一大口尝尝那新鲜粽子的味道。</p><p class="ql-block">那时奶奶包粽子的原料都是土生土长的,米是自家种的,粽子叶子是屋后山上自己釆摘的,颜色是用草木灰泡出来的,馅料也是用自己在地里种的花生、豆角籽等,这样包的粽子既新鲜,也香甜可口,不像现在别人卖的粽子用明矾等化学试剂染色,即不新鲜,吃在嘴里味道总是怪怪的,还要好几块钱一个,份量还不及奶奶包的粽子的一半。</p><p class="ql-block">如今,再也吃不到奶奶包的粽子了,每当想起奶奶做的粽子和糍粑时,心里总是充满了无限的怀念和伤感,奶奶一辈子受苦,最后却没有享过一天的福,奶奶是不幸的,遗憾的是我那时还小,无法替她分忧,如今想来也已于事无补,唯祝愿她老人家在天堂安好、吉祥!</p><p class="ql-block"> 2019年6月6日晚于宿舍</p> <p class="ql-block">填词一首,伤感,也无助,记录下当时的心境情怀吧!</p><p class="ql-block">相见欢 乙未 七夕</p><p class="ql-block">雨后高楼远望</p><p class="ql-block">似蓬莱</p><p class="ql-block">雾锁群山羊台临仙境</p><p class="ql-block">愁难断</p><p class="ql-block">怅徘徊</p><p class="ql-block">叹离殇</p><p class="ql-block">铅华洗尽方见菩提真</p>

粽子

师兄

奶奶

海清

棕叶

爱心

阿姨

端午节

充满

儿时