我的粽子往事

束隆定

明天是端午节。我们这个年纪回忆过节，让人回味的总是和吃有关，端午节自然是粽子。

小时候过节尝美食，往往是伴随着劳动的艰辛，为了美食也会发生一些趣事。

吃粽子要采粽叶、洗粽叶，这些活儿自然是我们小孩子的事情。粽叶就生长在屋后。当年长出来大片的嫩竹叶是不能要的，要选去年的叶子，不软不脆有韧性。摘叶子有技巧，叶片与杆子枝桠连接处有个疙瘩，在此处一折，“啪”的一声，杆和叶子立即断开分离。采粽叶子最恼人的是细竹杆上红红的绒毛，不小心沾到身上衣服内十分的瘙痒，挠过之后身上就会起一片片红红的疙瘩。粽叶采回家要在开水锅中煮好后，用竹蓝提到河边一张张地清洗，十分烦人，一叠厚厚的粽叶往往要洗半天。

包粽子是妈妈的专利。妈妈包的是老家江北粽子的式样，用一根稻草捆扎，包成带尖角的三角粽。粽子是纯白糯米，有时候也放一点红豆和fan 豆。糯米平时很少吃，用它包粽子又混入粽叶的清香，让人食欲大增。端午的早晨，粽子当早餐，父亲将一小碗白糖放在桌子中间，白糖是不经常吃的，粽子蘸白糖，又甜又香。剥开粽子，用筷子插起来，父母往往用粽子的尖角，象征性的在碗边粘一点。弟弟开始还规矩，等父母一转身离开的时候，就将整个粽子在白糖里打滚，像洗澡一样，粽子身上裹上厚厚一层白糖，这样吃还得了？三二下就被他搞光，我急了，将碗夺过来，父母介入，结果有人高兴有人倒霉。