粽趣、粽情。

赵汝峰

每年的端午节都是吃粽子的季节，在我国说是纪念古代诗人一一屈原。

自己亲手包粽子又好吃又有意义。首先到沟边或坑塘边打苇叶，应该是越宽的越好，到家要用热水把苇叶煮一下，一是去草酸，二是苇叶软。

准备金丝小枣，也可以去准备其他馅料。南方现在还有包肉的。但包什么的都是以江米为主。

自己做的豆沙馅儿。红小豆做的。

泡好的江米、小枣。

进行包粽子的过程。

包粽子可是一个技术活儿。把苇叶折成一个元宝奘，然后装米及馅料，用线或其他有软度的草捆好，包出一个三角、好看的粽子是要有一定技术的。

这是包好的粽子。

包好后上锅煮熟。

煮熟后放入凉水中浸泡，待凉后就可以吃。

香甜可口的粽子就这样做好了，自己包粽子有情有趣。更带有浓郁的端午节气氛。