端午情——赞西安饭庄

田园风光

<h3>端午节前收到了亲人的礼盒,心情很激动!一时间千里之外的思念、乡愁、儿时的记忆,全部充斥在脑海里……</h3><h3>那时候我还小,感觉西安饭庄很大、吃饭的人很多,饭香味非常诱人……</h3> <h3>西安饭庄始建于一九二九年,至今已有近百年的辉煌。</h3> <h3>素以"陕西风味大全"闻名,以"食领三秦"为己任的西安饭庄,曾多次接待过国家领导、国际友人、文人雅士。</h3> <h3>建店以来主营的陕菜深受民众喜爱,即有"东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤、西安饭庄"的民谣,广为流传。</h3> <h3>而今看到这圆满高雅的礼品盒上,细说了端午节一天的习俗,心里由衷地感到饮食文化的魅力。</h3> <h3>早上7点就给娃娃拴上五色线绳,避免蛇蝎毒虫伤害。</h3> <h3>7点半给娃娃脑门上,用雄黄酒画上个王字,以驱避毒虫。</h3> <h3>8点戴香囊,将朱砂、雄黄、香药包在丝绸里,戴在胸前防病保健。</h3> <h3>9点半包粽子。</h3> <h3>10点半扫庭院,挂艾叶,喝雄黄酒,杀菌防病。</h3> <h3>11点貼剪纸驱五毒,用红纸剪出剪刀夹住蝎子的画貼在墙上。</h3> <h3>12点吃粽子啦!</h3> <h3>14点赛龙舟,祭曹娥、祭屈原、祭水神。</h3> <h3>18点吃五毒饼。</h3> <h3>20点沐浴兰汤,治皮肤病、去邪气。</h3> <h3><font color="#010101">端午节的一天全了。</font></h3> <h3>如此将饮食与传统文化结合并传播,亦是思维创新的典范!</h3> <h3>用不同颜色的彩绳,区别蜜枣粽、八宝粽、绿豆粽、豆沙粽、黑芝麻粽。</h3> <h3>每块绿豆糕上都有名称、重量、日期、合格标注。</h3> <h3>忘不了的老味道!</h3> <h3>我小的时候拴过五彩绳,脑门上、耳朵眼里点过雄黄酒,戴过香草香包。大一点的时候还会自己做香包,给煮熟的鸡蛋外边编制彩色网戴在胸前,用五彩丝线缠粽子呢……</h3> <h3>非常感谢我的亲人,您送来的不仅是美味,还启动了我对童年的记忆。也为西安饭庄对饮食文化的创新拍手称赞!</h3>