高原人参 — 红景天

陈老师花茶普及小课堂

一、红景天介绍

中文学名：红景天

目：蔷薇目

拉丁学名：Rhodiola rosea L.

亚目：虎耳草亚目

别称：蔷薇红景天，扫罗玛布尔（藏名）

科：景天科

二名法：Rhodiola rosea

亚科：景天亚科

界：植物界

门：被子植物门

属：红景天属

纲：双子叶植物纲

种：红景天

亚纲：原始花被亚纲

分布区域：

中国西藏、新疆等地，欧洲北部至苏联、蒙古、朝鲜、日本

物种现状：种群数量呈下降趋势

生长海拔：1800—2500米

二、红景天功能

1、 双向调节作用

人体健康靠肌体内环境的平衡---阴阳平衡。具有补不足、减多余的双向调节作用，通过对人体代谢系统、循环系统、神经系统、内分泌系统、免疫系统等进行自我调节，使机体达到最佳状态;使体内的血压、血红蛋白、血色素、血糖、心脑血管功能等恢复到正常水平。

2、 对神经系统的有效调节

均衡调节中枢神经、改善睡眠及烦躁亢奋或抑郁状态;提高注意力、增强记忆力。

3、 抗疲劳

红景天具有强心作用，能增加大脑和机体正常活动持续的时间，延长大脑神经和身体肌肉的负荷能力。增强氧的利用率，降低血中乳酸和丙酮的含量，降低肌肉耗氧量。过劳时，加速脂肪和蛋白质的分解、增加能量传递;过劳后，又能增加肌糖元和肝糖元的储备。对防治疲劳综合症，使人长时间保持旺盛的精力和活力有着明显的作用。

4、 抗辐射 抗肿瘤

红景天甙能有效地提高t淋巴细胞转化率和吞噬细胞活力，增强免疫力，抑制肿瘤生长，对癌症患者放化疗后及其他病后体虚者有很好的辅助康复作用。

5、 耐缺氧

生命万物都需要氧气，因而缺氧是万病之源。红景天能使机体整体的耗氧速度降低，提高大脑对缺氧的耐受力，同时能增加血液的载氧能力，增加机体的抗病能力，使病变组织迅速康复。

6、 对平滑肌的作用

红景天能非常有效地解除平滑肌痉挛和调节肠道平滑肌运动，对哮喘、气管炎、痰多、便秘等都有明显的作用。

7、 对风湿性关节炎 类风湿的作用

关节炎是由于风、寒、湿三邪所致，大量临床证明，红景天能够驱风、抗寒、消除疼痛，尤其对关节肿胀有明显的消肿和抑制作用。

8、 抗衰老

红景天可以增强细胞的代谢与合成，提高细胞的活力。另外，它还具有养颜护肤之功效。

三、红景天常搭

（一）红景天乌鸡汤

材料：乌鸡一只、红景天20克，大葱、姜汁、食盐、白胡椒粉适量。

做法：乌鸡切块，与红景天一起放入锅中，加入适量清水。再放入葱段、姜汁，大火煮开后转小火煲两个小时。出锅前加入适量调味料。

功效：红景天具有补气清肺、益智养心、收涩止血、散瘀消肿、病后畏寒、气短乏力、肺热咳嗽等功效。红景天对内分泌调理也有很大功效，乌鸡配红景天，实在是女人的一道上等补品。

（二）红景天粳米粥

红景天6g，粳米50g，先使用红景天煎水去渣，再加米煮粥，粥成加适量的白糖调味。养生、抗老防衰。可作保健食物常服。

（三）红景天泡水饮

红景天5g，泡水代为茶饮。滋补强壮。用于老年性心衰、糖尿病、神经官能症、贫血、肝脏病等的辅助治疗。

（四）红景天保健丸

　　高山红景天30g，研面，装入胶囊，每粒含生药0.2g，每回2～3粒，每天服3回。滋补强壮，保健养生。适用于体虚、年老体衰者服。

（五）红景天外敷

　　鲜红景天适量的，捣糊外敷，活血止血，解毒消肿。用于烫火伤、跌打损伤瘀血作痛。

（六）红景天泡酒

原料取红景天原料5克（切记不可水洗，需要晒干的原料），放入200毫升酒里面，浸泡两周后，即可直接饮用，但一次最好不要超过50ml。这对男性朋友身体非常好。

四、红景天禁忌

1、与其他药材服用

红景天也是药材之一，如果喝红景天水，再喝其他药水的话，将有可能产生恶心、过敏等症状。

2、肠胃不适

有些人喝完红景天水之后会产生肠胃不适等症状，这是一种常见的现象，不必过于担忧，然而最好不要再饮用。

3、哺乳期间

女性在哺乳期间最好不要饮用红景天水。

4、怀孕期间

孕妇在怀孕期间最好不用使用红景天泡水喝，以免影响胎儿，不过红景天泡水喝是否能够影响胎儿并没有确凿的依据。