沙漠 “硬汉” — 肉苁蓉

陈老师花茶普及小课堂

一、肉苁蓉简介

中文学名：肉苁蓉

拉丁学名：Cistanche deserticola Ma

别称：大芸（淡大芸）、寸芸、苁蓉（甜苁蓉、淡苁蓉）、地精、查干告亚

界：植物界

亚门：被子植物亚门

纲：双子叶植物纲

目：脣形目

科：列当科

属：肉苁蓉属

分布区域：分布内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地

二、肉苁蓉功效

1延缓衰老

肉苁蓉既补肾阴又补肾阳，性质平和滋润，能补益精血，可长期应用以增强体质，对于延缓衰老实在是一味不可多得的药物。

2肾虚阳痿、不孕不育

对于这类病证的治疗应当掌握两点：其一，补肾益精，阴阳同补；其二，药性平和，可以久服。切忌单以壮阳为目的而一次性大量使用以求速效，否则会致使肾源枯竭。

3肠燥便秘

用于机体津液损失过多及产后、术后失血过多而引起的肠燥便秘，但更常用于治疗体虚便秘，特别是老年人习惯性便秘。

三、肉苁蓉食用方法

（一）苁蓉羊肉粥

治疗阳痿、腰痛、不孕、便秘

【功效】

此方出自《药性论》，可补肾阳，益精血，健脾胃，常用于阳虚所致的阳痿、腰痛、不孕、便秘等症。

【食疗药膳】

肉苁蓉15克，羊肉100克，粳米100克。盐、胡椒粉各少许。分别将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎，先用砂锅煎肉苁蓉，去渣取汁。再放入羊肉、粳米同煮30分钟，至粥稠时加入盐和胡椒粉调味即成。每日早、晚各1次食用。

【适用人群】

适宜肾阳虚所致阳痿、遗精、早泄、不孕不育者。适宜老年肾虚腰痛、尿频、夜尿多、大便燥结者。适宜体质羸弱、劳倦内伤、畏寒怕冷、四肢欠温、脘腹冷痛者。冬季补益最佳。

【禁忌】

暑热季节及性功能亢进、体质燥热、大便溏薄者均不宜。

（二）羊脊苁蓉汤

治疗肾虚腰痛、膝腿无力、筋骨挛痛、骨质疏松等

【功能主治】

此方源自《本草纲目》。常食此汤可补肾虚、暖肾阳、填精髓、健筋骨，用于治疗肾虚腰痛、膝腿无力、筋骨挛痛、骨质疏松等症。

【食疗药膳】

羊脊骨500克，肉苁蓉20克，蒜苗末20克。草果10克，姜片20克，老抽、料酒各15克，盐适量。随餐分次食用，吸髓喝汤。

【适用人群】

适于肾虚腰痛、阳痿精衰、性功能下降者。适于骨质疏松、腰膝酸软、腿脚无力者。适于肾阳虚所致大便燥结、精神不振、疲倦乏力者。最宜冬季食用。

【禁忌】

羊脊髓的胆固醇含量偏高，心血管病人不宜多吃。暑热天、热性病症者、阴虚内热、阳亢者均不宜多吃。

（三）肉苁蓉茶

肉苁蓉茶 补肾益精

材料：肉苁蓉3克，红茶3克。

方法：

1.将肉苁蓉、红茶放入杯中。

2.冲入沸水泡10分钟。

3.代茶饮用。

功效：补肾益精，润燥滑肠。

（四）决明苁蓉茶

【组成】决明子、肉苁蓉各1O克，蜂蜜适量。

【功用】温阳润肠通便。

【主治】习惯性便秘，老年性便秘。见大便艰涩。排出困难，小便清长，面色白，四肢不温，腹中冷痛。

【制法】将决明子炒黄，与肉苁蓉共研细，置保温杯中。用沸水冲泡，盖闷2O分钟后加入蜂蜜，代茶饮用。每日1剂。

【宜忌】阴虚火旺及大便泄泻者忌，肠胃有实热之便秘不宜。

四、肉苁蓉注意事项

1.腹泻者不宜；

2.肠胃实热、大便秘结者不宜。