教你在家种菜，不用土不用肥，一张纸就能种出来，方法超级简单！

燕东皓月

最近，纸上种菜传得很神，听起来不可思议，一张纸，一个托盘，一把种子。就能种出蔬菜来，太颠覆常识了！然而事实证明还真能，不信你就看看，而且看完你就会了。

纸上种菜的原理

“纸上种菜，种子发芽主要是用它本身里边的养分生长，而这张纸的主要功能就是吸水，当种子本身的水分吸干了的时候，就可以从这个纸上吸水。这样就不用一天浇太多遍水哦（两三遍即可）。

因此，这些菜是靠种子自身的营养长出来的，纸在这里起到的只是保湿和简单支撑的作用。

皓月自己种的豌豆芽苗菜收获中

一个必须带孔的托盘，一个喷壶，一把芽菜种子，就能收获一盘新鲜的蔬菜。

步骤如下：

1

把一张白纸无折无皱地铺在托盘里。（选纸：可以是厨房用纸，A4纸，只要是没有印字儿的白字都可以。）顺手把芽苗菜种子泡上。

2

然后在铺好纸的托盘里，用喷壶喷上水，让纸张充分的浸湿，保持水分，让纸作为一个模拟土壤来进行下边的种菜环节。

3

接着将泡好的芽菜种子，均匀的洒在已经湿透的纸张上，然后摇一摇，摇到种子很均匀，很平整的样子。

4

摇到很平整之后，再在上边盖一层纸，盖上纸以后还要继续喷水，让上边的纸业完全浸湿。下面的纸是为了盘根错节，让豆子扎根用的；下面的纸是为了锁住下面的水分用的。

5

之后每天喷洒两次水，注意是看到上边的纸干了，就将上边的纸先掀开喷下边的豆子，然后再把上边的纸盖上，再继续喷洒上边的纸充分浸湿。让水分充分滋润豆子，一天，两天，三天之后，种子便会发芽长大了！约七天就可采收了。

例如荞麦芽苗，营养价值：营养丰富、鲜嫩可口、风味独特、富含芦丁。

保健作用：对于人体血管有扩展及强化作用，对高血压和心血管病患者是一种较好的保健食品。

黑豆芽菜苗

食用做法：凉拌

营养价值：含有较多的钙、磷、铁等矿物质和萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等。

保健作用：黑豆苗可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

萝卜芽菜苗

口感：微辣

营养价值：含有丰富的维生素矿物质及微量元素，“天然维生素”

保健作用：顺气、助消化作用

豌豆芽苗

口感：口味清香，营养丰富。

营养价值：氨基酸的含量高，营养比黄豆芽、绿豆芽要高。

食用方法：荤炒、清炒、做汤、涮火锅

保健作用：利尿、止泻、助消化、消肿、止痛。

！简单又方便哦。

这些从纸上长出的芽菜既卫生又健康，长成的植株除了可以做成各种各样的美味之外，还可以当作绿植装饰家居，一举两得呢。

想吃自己种的菜，又觉得没有地方放很多盆和土？赶快学习这个新招，两张纸就搞定