一个人的小饭桌时光

指间飞蝶

平时在微圈我就是一个晒美食的达人，别人晒饭馆的菜，我只晒自己做的美食，又做又照又写句子一番发微圈后，就开心享受着一波波吃货们的口水点赞表情符及评论，也积极地与厨娘厨爷们互动交流下厨艺，曾有要求把做法写来的，一一满足。时不时评论区会有这样的评:看来你真是太喜欢煮饭了……、或那样的评:你那么热衷下厨做菜啊……，

该怎么回答呢？就用汪曾琪的句子回答吧。

汪曾祺说：“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”

因为很多时候，做饭费时又麻烦，如果不是有执着的情谊，谁愿意处理繁琐的食材，忍受油烟的熏染，搞得一身疲惫呢？

爱做饭的人，往往不自私，他们懂得温柔对待一饭一蔬，懂得如何付出爱，懂得怎么把生活过出光芒。

中年的独处是奢侈的，忙碌着一家子的繁琐家务活，平时做菜总是迁就家人的口味，久而久之，我就很渴望休假一天，并且是一个人的吃饭时间，就像少女时代为自己做个清爽杨梅干，再抱着一本书舒适地窝在沙发里，两耳不闻窗外事的惬意独处时分。

夏季的第一个立夏节气过后，终于拥有了独处的一天，不想出门，亦不想聚会，就想享受一个人的小饭桌时光。

熬一锅泛着金黄米油的小米粥，养胃又健脾。清晨的粥比深夜的酒更爱护你的身体，若爱一个人就熬碗粥给他（她），爱自己更要熬碗粥善待自己。

早早起床，拒绝了与懒觉缠绵，我喜欢一天之中清晨的空气与阳光，就像喜欢一年之中春季的希望与蓬勃。

揉面、发面、拌馅，在等待发面的过程，己经面对太阳做完了拜日式瑜伽，微微出汗的感觉，舒展的身体，把精神气焕发了出来。

一碗小米粥、两个蔬菜肉包、一碟爽口的宜宾大头菜，开启了清晨我一个人的小饭桌时光，比起匆匆忙忙啃着甜腻面包的早餐，我更钟爱中式早餐慢生活的节奏，就像那碗粥，慢慢熬，细细品，才有味道。

修理下花草，做做手工，一上午的光阴恍然摇到了午饭时间，工作时间的午饭大多在单位食堂打发，休息时间的午饭更愿意呆在厨房里自己捣鼓，因为喜欢过有温度有光泽的生活，就是不喜欢十指不沾阳春水，快餐外卖的度日生活，我丝毫不掩饰对世俗生活的热爱，甚至喜欢那些厨房光阴中热烈的俗气。

备好精选的煮小锅米线的配料及食材，特别是那碟腌菜，是自己亲手腌制的，自己腌制的闻着有股清新干净的味道，已不同于大街小巷米线店从菜市购买的那种大众化腌菜口味。

米线煮好不装碗，装进自己喜欢的陶瓷口缸，就像给米线换了件时尚的衣服。

小锅米线盛进雪白的陶瓷缸，配着字母英文餐巾，下里巴人的米线换了另一种的阳春白雪情怀，美吧！

比起外面米线店嘈杂窄小的就餐环境且与陌生人同桌就餐的尴尬氛围，一个人自己做给自己吃的环境与心境，就是这么的宁静惬意、舒服自在。

据说，单纯的蛋炒饭是单身狗的必备技能，简单省力！可我最嫌弃从小吃到大的蛋炒饭太过于简单乏味，总要弄的更丰富点，就像给生活更多一点颜色与情调。

晚饭就做最爱吃的虾仁什锦炒饭，典型的色香味俱全。

生活真的就像这锅什锦蛋炒饭，粒粒分开，但是又彼此粘连着。

准备好盛炒饭的盘碟，一直对精致漂亮的盘碗杯盏毫无抵抗力，给做好的美食定期换件新款衣服穿穿，同一样的菜在不同的盘子里，就有着不一样的视觉与味道。

愿意做菜的女人，通常生活都不会太差，不仅有照顾家人的能力，就算一个人时，即便窗外冷风凄雨，也要铺上漂亮的桌布、摆上精致的盘碟，让自己的胃美美享受自己做的美食，因为凑合着吃一顿泡面的心情，与精心做一顿饭的的心情那是截然不同。

投入了爱与心情，一盘赏心悦目的炒饭就这样诞生了！把做饭当成一门艺术，再颇有兴致地表达下自己的情趣，雨天、音乐、向日葵、格子桌巾……，一个人有滋有味的小饭桌美好时光！

王小波曾说：“趣味是感受这个世界美好的前提。” 就像一个人的小饭桌时光，其实每天都一样，不一样的是多了一份情趣让自己的心情达到一种舒畅或宁静的享受。

（图文原创，图片均为作者原创拍摄）