自制枇杷膏

郑州雪人户外旅游联盟

<h3>不知道你注意没有,大街上公园里枇杷熟了!很好吃!</h3> <h3>但你知道吗?可以用它做枇杷膏,治咳嗽。</h3> <h3>下面介绍熬制枇杷膏的做法</h3><h3>A.原料:</h3><h3>1.枇杷果</h3><h3>2.川贝</h3><h3>3.冰糖</h3><h3>4.玻璃瓶</h3><h3><br></h3> <h3>枇杷果</h3> <h3>川贝</h3> <h3>冰糖</h3> <h3>干枇杷叶。</h3><h3>可用鲜枇杷叶把绒毛洗净晒干和川贝一起打粉。</h3> <h3>B.要求:</h3><h3>枇杷果:小枇杷果,成熟的</h3><h3>川贝:药店买,个大饱满,和干枇杷叶一起打成粉。</h3><h3>冰糖:冰糖不能要白色的小块晶体状的,一定要大坨的浅黄色的粗糙冰糖</h3><h3>枇杷叶粉</h3><h3>C:比例:</h3><h3>一斤鲜果(处理过的),二两冰糖,二克川贝,2克枇杷叶粉</h3><h3>冰糖可以多点。</h3><h3><br></h3> <h3>这种冰糖不能用</h3> <h3>D:方法/步骤1:</h3><h3>1.买枇杷/摘枇杷</h3><h3>买来做枇杷膏的枇杷还是选择那种小枇杷,本地的小枇杷大多是自然成熟的而且多半是没有打农药。大枇杷呢,为了经济效益,果农是打农药防虫还有催熟,好早上市卖个好价钱。</h3><h3>街上路边公园也有,可以去摘,没有打药!</h3><h3>方法/步骤2:</h3><h3>2.清洗枇杷</h3><h3>把枇杷上面的毛毛清洗干净,去掉蒂还有肚脐,再把里面的种子挖空。一定要洗干净,皮不用撕掉,最后挖掉种子。</h3><h3><br></h3> <h3>方法/步骤3:</h3><h3>3.准备熬制</h3><h3>把清理干净的枇杷装进锅里面,掺刚好能够淹住枇杷那么多的水。盖上锅的盖子,然后等大火熬到枇杷软了。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>方法/步骤4:</h3><h3>4.熬制</h3><h3>枇杷已经软了,再加冰糖,改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色,可以捞出枇杷,用小火继续熬制,若枇杷膏还未出现粘稠的感觉,再加适量的冰糖,接着熬制半小时。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>方法/步骤5:</h3><h3>5.装罐</h3><h3>待冷却后会发现,枇杷膏黏黏的还比较甜。根据自己的口味加糖,一斤枇杷最少要加半斤冰糖,如果喜欢甜食,可以再加入糖。冷却好了,把洗干净的玻璃罐子里面擦干,再把枇杷膏舀进罐子里面,可以再加个密封圈盖好罐子,放进冰箱。</h3><h3><br></h3> <h3>如果您觉得这篇文章好,请点个赞!</h3><h3>加我QQ:14146411</h3><h3>加我微信:13673616405.雪人</h3> <h3>点击保存下面二维码,然后微信扫描刚才本地保存二维码加微信。</h3>

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